Пятница, 5 сентября 2025 — 23:07
USD: 81.56 р. EUR: 95.48 р.
06.09.2025
СкидкаГИД

Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна); Река, 2021

Книга: Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна); Река, 2021

от 2327 до 9395 

  • Издатель: Река

  • ISBN: 978-5-6042532-5-0

  • EAN: 9785604253250

  • Книги: Организационный менеджмент

  • ID: 4110457

  • Добавлено: 01.11.2019


Описание


Ресторанное дело - одно из самых сложных во всем мире. По сути, в нем совмещаются три вида бизнеса: производство, продажи и сервис. Каждый из них затратный, потому что нацелен на удовлетворение не только физиологической потребности в пище, но и социальных потребностей - в защищенности, радости, развлечениях, признании и престиже, а также личностных стремлений гостей к новым знаниям.
Желания наших гостей почти безграничны, а вот ресурсы ограничены, потому что ресторан - это бизнес, целью которого является извлечение прибыли.
Книга рассказывает о том, как правильно выстроить управленческие процессы, какие ошибки совершают менеджеры и основатели при организации ресторана и где теряют свои деньги. В ней вы найдете инструменты, которые сможете применить, чтобы ваш бизнес стал прозрачным и эффективным.

Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна) - фото №1
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна) - фото №2
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна) - фото №3
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна) - фото №4
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна) - фото №5
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна) - фото №6
Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна) - фото №7

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна); Река, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 2327 р. до 9395 р., средняя цена составляет 4094 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-6042532-5-0
Автор(ы)
АвторСонг Джеён, Ли Кёнмук
Вес0.65кг
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2021
Жанрреклама; техника продаж; управление финансами
ИздательРека
ИздательствоРека
Кол-во страниц240
Количество книг1
Количество страниц240
Обложкаинтегральный переплёт
ПереплетМягкий заламинированный картон
РазделОрганизационный менеджмент
Размеры70x90/12
Тип обложкитвердая
Формат220x222мм
Язык изданияrus

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 2327 руб до 9395 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Река"
Книги: Литература по ресторанному бизнесу с ценой 1861-2792 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна); Река, 2021
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

2327 
2831 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 05.09.2025
Буквоед

5/5

2327 
2831 
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 05.09.2025
Яндекс.Маркет

5/5

9395 
18790 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 05.09.2025
Читай-город

5/5

2327 
2831 

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 05.09.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1505 
21.11.2024
Мегамаркет
2309 
19.12.2024
МАЙШОП
913 
23.06.2024
OZON
1081 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Финансы вашего ресторана. Полное руководство по операционному управлению (Милеенкова Наталья Борисовна); Река, 2021» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, Буквоед, Яндекс.Маркет, Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Река"

    Организационный менеджмент - издательство "Река" »

    Книги: Литература по ресторанному бизнесу

    Категория 1861 р. - 2792 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    9