Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные. Учебно-справочное пособие (Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Скалон Николай Михайлович); Лань, 2018

Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о домашних животных - крупном и мелком домашнем скоте, а также о диких (охотничьих) животных. В издании приведены русские и латинские названия скота различных видов, имеющих наибольшее значение в питании современного человека; показаны идентификационные (систематические) признаки каждого вида, а также направления их использования.
Издание рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям "Торговое дело", профилей "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерция", "Технология продуктов из животного сырья" и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Книга также представляет интерес для широкого круга специалистов: предприятий потребительской кооперации, АПК, охотничье-промысловых хозяйств, работников мясоперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания, а также специалистов сельского хозяйства - зоотехников, ветеринарных врачей, заготовителей, фермеров, занятых выращиванием и реализацией сельскохозяйственных животных.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
ISBN	978-5-81-143060-4,978-5-8114-3060-4,978-5-8114-6948-2
Автор(ы)	Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Скалон Николай Михайлович
Вес	0.34кг
Возрастные ограничения	12
Год издания	2018
Издатель	Лань
Кол-во страниц	232
Количество страниц	232
Обложка	твердый переплёт
Переплет	Твёрдый переплёт
Переплёт	твердый
Раздел	Ветеринария
Размеры	13,50 см × 20,60 см × 1,60 см
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Страниц	232
Тематика	Домашние животные
Тираж	100
Формат	135x206мм
Язык издания	rus