- Популярная медицина
- Специальная медицина
- Массаж. ЛФК
- Медицинские энциклопедии и справочники
- Неотложная помощь
- Фармакология
- Влияние окружающей среды на здоровье человека
- Люди медицины
Книга: Санитарная микробиология (Госманов Рауис Госманович, Галиуллин Альберт Камилович, Волков Али Харисович); Лань, 2024
780
Издатель: Лань
ISBN: 9785811410941
EAN: 9785811410941
Книги: Животноводство. Ветеринария
ID: 1927359
Добавлено: 13.12.2017
Описание
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены предмет и задачи санитарной микробиологии, методы и способы дезинфекции, дезинсекции и дератизации на мясо- и молокоперерабатывающих предприятиях, представлены исследования микробиологии мяса и мясного сырья, молока и молочных продуктов, товарной рыбы и сырья для производства рыбных консервов, пищевых продуктов, токсикоинфекции и токсикозы, встречающиеся при промышленной переработке мясных, рыбных, яичных и молочных продуктов, а также микрофлора почвы, воды и воздуха.
Во второй части изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований; бактериологическое исследование мяса сельскохозяйственных животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбас и фарша; бактериологическая оценка качества яиц и молока, яичных и молочных продуктов, рыбных консервов, а также воздуха, воды и почвы, основы санитарной вирусологии.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направлению "Ветсанэкспертиза", также оно будет полезно для преподавателей и специалистов данной сферы.
3-е издание, стереотипное.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Санитарная микробиология (Госманов Рауис Госманович, Галиуллин Альберт Камилович, Волков Али Харисович); Лань, 2024»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 780 р. до 780 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-49134-6,978-5-8114-1094-1 |
| Автор(ы) | Госманов Рауис Госманович, Галиуллин Альберт Камилович, Волков Али Харисович |
| Вес | 0.32кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2024 |
| Издатель | Лань |
| Кол-во страниц | 240 |
| Количество страниц | 252 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Ветеринария |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 1,20 см |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Страниц | 240 |
| Тематика | Домашние животные |
| Тираж | 1000 |
| Формат | 84х108/32 |
Видео обзоры
Санитарная микробиология
Л. Т. Баязитова. Санитарная микробиология.
Г.Ш. Исаева. Санитарная микробиология (педфак)
Санитарно- Показательные Бактерии
Г.Ш. Исаева. Санитарная микробиология (лечфак)
Где купить (1)
Цена от 780 руб до 780 руб в 1 магазине
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Ветеринария - издательство "Лань"
Книги: Ветеринария с ценой 624-936 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 07.04.2026 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1170 Промокоды на скидку | обновлено 24.06.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2448 | 21.11.2024 |
| book24 | 1291 | 13.02.2025 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Санитарная микробиология (Госманов Рауис Госманович, Галиуллин Альберт Камилович, Волков Али Харисович); Лань, 2024» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Ветеринария - издательство "Лань"
Категория 624 р. - 936 р.
Животноводство. Ветеринария - издательство "Лань" »
Книги: Ветеринария
Категория 624 р. - 936 р.
