- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (Неверова Ольга Александровна); Инфра-М, 2017
от 2693 до 2705
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 9785160053097
EAN: 9785160053097
Книги: Аппаратные средства
ID: 1875938
Добавлено: 13.12.2017
Описание
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в.
.Систематизированы биотехнологические основы переработки растительного сырья в области технологии ферментативной и микробной биоконверсии. Даны сведения о способах создания генетически модифицированных источников пищи и законодательном регулировании их применения. Рассмотрены наиболее значимые биотехнологические процессы и их использование в производстве продуктов питания.
.Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 240700.62 «Биотехнология», а также для специалистов 240902 «Пищевая биотехнология». Может быть полезен другим технологическим специальностям и направлениям высших учебных заведений, аспирантам, инженерно-техническим и научным работникам.
.
.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (Неверова Ольга Александровна); Инфра-М, 2017»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Буквоед, Яндекс.Маркет. По цене от 2693 р. до 2705 р., средняя цена составляет 2699 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Буквоед, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-16-005309-7 |
| Автор(ы) | Неверова Ольга Александровна |
| Вес | 0.39кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2017 |
| Издатель | Инфра-М |
| Кол-во страниц | 318 |
| Количество страниц | 318 |
| Раздел | Информационные технологии |
| Размеры | 14,50 см × 21,60 см × 1,70 см |
| Серия | Высшее образованиеБакалавриат |
| Тематика | Аппаратные средства |
| Формат | 145x216мм |
Видео обзоры
Где купить (2)
Цена от 2693 руб до 2705 руб в 2 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "ИНФРА-М"
Книги с ценой 2154-3231 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 26.04.2025 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 2693 Промокоды на скидку | обновлено 03.04.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 2705 | 26.04.2024 |
| Читай-город | 2705 | 26.04.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. Учебник (Неверова Ольга Александровна); Инфра-М, 2017» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: Буквоед, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Отзывы (1)
-
Мария
- 25 марта 20224/5
Книга весьма полезна при изучении предмета "Биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения". Но неожиданно для меня возник один минус. В оглавлении прописаны три части: 1) Характеристика растительного сырья, включающая описание традиционного и генетически модифицированного растительного сырья; 2) Биотехнологические основы переработки сырья с использованием ферментов; 3) Биотехнология отдельных пищевых производств. По факту 1) части в книге нет - она указана в оглавлении, а раскрываются лишь 2) и 3) части. Это стало неприятной неожиданностью. То есть информацию по 1) части придется искать в других источниках.
Добавить отзыв
Книги - издательство "ИНФРА-М"
Категория 2154 р. - 3231 р.
