Лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями (Скрипкина Анастасия Юрьевна); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2014

Я уже давно готовлю по рецептам Анастасии Скрипкиной. И всем рекомендую. Когда готовишь каждый день, бывает что уже и не знаешь, что бы сделать. Стоит заглянуть на сайт Анастасии и сразу появляется множество идей. Ее рецепты простые и понятные, все с пошаговыми фотографиями. Очень удобно для начинающих хозяек. Более опытным кулинарам будет интересно посмотреть оформление блюд. Кроме того, рецепты Анастасии готовятся из простых продуктов, которые можно найти в любом магазине. Вам не придется искать по городу дефлопе и семечки кациуса :) Не берите книгу, кто ищет рецепты высокой кухни и считает, что майонез - самое большое зло. Советую перед покупкой зайти на сайт и посмотреть (список рецептов, вошедших в книгу, есть на форуме). По поводу самой книги: качественные иллюстрации, в основном один рецепт на разворот, пошаговые фотографии. Напоследок ложка дегтя. При первом же беглом просмотре нашла опечатку: в маффинах с малиновым кремом и шоколадом в списке ингредиентов не 550 г сливочного масла, а 150. Хорошо, что можно проверить на сайте.

0    0

Тоже давно заочно знаю Настю и не побоюсь этого слова ее творчество. И давно задавалась вопросом, почему еще нет Настиной книги. И вот она! Превзошла все ожидания по качеству полиграфии: очень приятно листать: отличная мелованная бумага, яркие фотографии. Большой плюс рецептов - простые продукты (или рекомендации, как заменить, если не очень простые)+отлично описанная и проиллюстрированная фотографиями последовательность приготовления. Рекомендую всем молодым и/или занятым хозяйкам. Кроме того, книгу точно не стыдно подарить (кстати, она большого формата). Один минус - мало рецептов:) Жду продолжения!

0    0

Очередная кулинарная книга из тысячи. Сайт Анастасии, действительно, восхитительный. Для начинающих хозяек - кладязь. Но вот чем руководствовались издатели книги, выбирая из всего обилия рецептов именно эти? Даже не самые оригинальные. судите сами, что вошло в книгу:
Салат "Морковка"
Лодочки из авокадо
Салат с капустой, виноградом и яблоком
Салат с колбасой, сыром и помидорами
Салат овощной
Салат из кальмаров с рисом
Греческий салат
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой
Тарталетки "Котята"
Спаржа, запеченная с беконом и сыром
Оладьи из кабачков
Фаршированные крабовые палочки
Суп с индейкой и фасолью
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Суп "Шурпа"
Солянка мясная
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Ракушки, фаршированные цуккини, помидорами и фаршем
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром
Пенне с болгарским перцем и брокколи
Свинина с чесноком, запеченная в фольге
Курица по-египетски
Печень по-строгановски
Мясо, жаренное с грибами и морковью
Шашлычки "Домашние", маринованные в розовом соусе
Куриное филе, фаршированное грибами
Рыба с щавелевым соусом
Семга, запеченная с фенхелем и лимоном
Рыба, тушенная с луком и сметаной
Горбуша, запеченная с сыром
Камбала, запеченная с помидорами
Маффины с малиновым кремом и шоколадом
Кокосовое печенье
Слоенки с брусникой
Кекс с курагой, изюмом и орехами
Печенье с изюмом
Печенье "Титаник"
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Пирог с рикоттой и помидорами
Блины дрожжевые
Пирожное "Картошка"
Мохито
Тирамису
Творожный десерт с шоколадом и черешней
Горячий шоколад
Малиновый коктейль
Фруктовый салат
Рецепты далеко не оригинальные, большую часть многие из нас готовят в повседневной жизни. Некоторые рецепты, например, фаршированные крабовые палочки, вообще попахивают идиотизмом!
Что касается оформления, то все как-то напихано, как будто куда-то спешили. Нет единого стиля оформления. В общем, решать, конечно, вам, но больше книги этой серии (если они еще выйдут) я покупать не буду.

0    0

Девочки, ура, свершилось, наконец смогу купить эту книгу. Очень ждали,раньше она была только на Озоне, а я предпочитаю Лабиринт.
Книга действительно супер, не пожалеете. Рецепты реально хорошо получаются

0    0

Мне очень нравится сайт Анастасии Скрипкиной - очень хорошие, простые, а главное вкусные рецепты. От книги ожидала того же, хотела получить описание рецептов красиво оформленных, без выхода в интернет. Но.... разочаровалась. Нет, не в рецептах, конечно, а в качестве издания книги. Очень много неточностей и ошибок. Например, в ингридиенты для гречекого салата попали грибы, в оглавлении раздел "Десерты и напитки" назван "Десерты, выпечка", "криво" описан рецепт салата "Морковка" (в пункте 5 вместо "На растительном масле обжарить лук." нповторяется пункт 1 "Картофель и морковь отварить до готовности. Затем остудить, почистить.") И это только то, что нашла за 5 минут первого знакомства с книгой.....

0    0

Настя-ты молодец!!!
Это просто находка для начинающих хозяек. Узнала я о Насте в интернете, наткнулась на ее сайт и сделала свое первое семейное блюдо. Сайт стал сразу избранным.
Все расписано по шагам, оформлено фотографиями
Как я всегда шучу: "для самых глупых домохозяек"! :))))
По Настиным рецептам у меня всегда все получается и Главное-муж доволен!!!

0    0

Сайт инфоративнее, п.э. ДА ЗДРАВСТВУЕТ ИНЕТ!!! Да и в книге подборка например сладкой выпечки - фигня!Ожидала более весомого шедевра как и все ее рецепты с сайта!Но на подарок племянницам пойдет отлично!!!

0    0

Чудесная книга :) Для начинающих хозяек - самое то. Иллюстрации яркие, сочные - так и манят: "ПРИГОТОВЬ МЕНЯ!!!". А это в начале самое важное :)
Рецепты без замудрённостей, все ингредиенты доступны + даны фото того, из чего готовила лично Анастасия.
Очень понравились комментарии по ходу: что где можно на что заменить, на что уделить особое внимание при готовке и т.д. Очень жизненно :)
Да есть простые рецепты, но есть и оригинальные. В том числе и мои любимые куриные шашлычки, тирамису, салат морковка, тарталетки котятки - всё это готовила с сайта раньше, а теперь есть на руках :) Очень удобно :)
Если хотите подарить начинающей хозяйке кулинарную книгу - то лучше не найти :) сама купила для младшей сестрёнки - она в восторге :)

0    0

Собираю коллекцию кулинарных изданий. Купила эту книжку. Я знакома с сайтом Анастасии и знала какого рода кулинария меня ждет на страницах этой книги, но все оказалось намного хуже. Само издание ужасно оформлено, неудобно просматривать рецепты, много опечаток и откровенных ошибок, подписи под пошаговыми фото часто не соотвествуют изображению. Рецептов в книге мало и, в основном, выбраны самые плохие рецепты с сайта, поясню, либо общеизвестные рецепты, либо очень сомнительные с точки зрения результата. Не знаю, сама ли Анастасия их выбрала для издания. Люди, умеющие готовить, не найдут там ничего для себя интересного. Люди, не умеющие готовить, вряд ли научатся. Потому что пошаговые фотографии сделаны неизвестно для чего, там нет изображений технологии приготовления, а фото продуктов либо в упаковке, либо нарезанных, вряд ли могут помочь начинающим кулинарам.
Рецепты из так называемой "народной" кухни в самом плохом смысле этого словосочетания: обилие майонеза и тому подобного, длительное приготовление, избыточность компонентов, убивающих вкус основного продукта.
Жаль потраченных денег.

0    0

Книга просто суппер. Я давно готовлю по рецептам А Скрипкиной,только по интернету.И я очень рада,что появилась книга. Всё очень понятно и доступно даже совсем для новичков. Спасибо вам Настя,за то что вы делаете.

0    0

Видимо все мы, купившие эту книгу, "родом из интернета", я имею в виду, что готовим по ее рецептам с сайта. И я, не прочитав рецензий, книгу купила. Пролистав ее, очень разочаровалась. И в подборе рецептов, и в их малом количестве. Не буду повторяться, но книга (не в обиду Анастасии) как будто "состряпана" издателями в кратчайшие бешеные сроки - отсюда и множество опечаток и казусов... Грустно и обидно за автора. Я в дальнейшем буду пользоваться именно рецептами с сайта. Спасибо автору и ее мужу-фотографу!

0    0

Если честно, то здесь собраны далеко не самые интересные, не самые оригинальные и не самые вкусные рецепты Анастасии Скрипкиной. Гораздо больше можно найти на ее сайте. Неудачная попытка)

0    0

Я очень люблю обращаться к сайту Анастасии Скрипкиной!У нее всегда все рецепты очень подробно описаны, и доступны любому кулинару, даже неопытным начинающим хозяйкам!
И в книги точно так же как и на сайте, все подробно описано, качество книги просто супер!отличные картинки, и конечно же отличные рецепты!
Но хочется еще сказать, что в книги рецепты все же больше подойдут уже опытным хозяйкам, тк тут собраные лучшие рецеепты, а лучшие это не всегда простые.

0    0

Настя, молодец. Книга просто супер. Жду продолжения кулинарных шедевров.

0    0

Мне очень понравилась эта книга. И считаю, что не получиться блюдо по этой книге может только в том случае, если человек этого не хочет, все пошагово в фотографиях, это очень удобно!
все, что было мною приготовлено по этой книге, а также по рецептам сайта Анастасии, все получалось очень вкусно и красиво!
Всем очень советую!

0    0

Книга очень красочная! Рецепты с сайта! Но действительно самые самые яркие и вкусные. Почти все я уже приготовила. Книгу приятно держать в руках. Оформление просто потрясающее! Всем желающим и сомневающимся советую не переживать и покупать! Не разочаруетесь!!! :)

0    0

Очень хорошая книга. все легко и доступно.я очень люблю сайт этого автора.
из этой книги я попробовала приготовить уже половину рецептов :)
качество книги - на высоте!!! все очень ярко,красочно,фотографии четкие и аппетитно выглядят :) очень хорошо,что в книге есть пошаговые фотографии...
автор кнгиги - умничка!!!

0    0

Ожидала большего. Рецепты уж очень банальные, их и так все знают. Если бы в руках подержала в магазине - не взяла бы.
Качество печати и фото - очень хорошие.

0    0

Рецепты простенькие, найти можно в любой книге по кулинарии.
А вот оформление отличное - плотная глянцевая бумага, яркие аппетитные картинки:)

0    0

Книжка отличная, но ксожалению рецептов не так много, это видимо связано с тем, что фото занимают большую часть.

0    0

В очередной раз заказывая эту книгу, понимаешь, что в качестве подарка она подходит идеально. Шикарное оформление, подробные описания. Правда рецептов не очень много и некоторые вначале совсем простые ,но от этого общее впечатление о книге не портится.

0    0

Отличный сайт Анастасии Скрипкиной, отличная книга с великолепными пошаговыми инструкциями, качеством печати и иллюстрациями. Заказала ещё несколько книг для подарка. Рекомендую

0    0

Купила маме в подарок к 8 марта.
Рецепты, действительно, не самые оригинальные, но, наверное, проверенные. Есть все классические разделы (как в любой кулинарной книжке): салаты-закуски, супы, вторые блюда и десерты-напитки.
Качество хорошее, картинки яркие, много, действительно пошагово все расписано-сфотографировано.
Но мама не прыгала от восторга - пролистав книжку, она принялась расхваливать сайт Анастасии. Последнее время она часто там выискивает интересные рецепты, ей очень нравится "популярность" и "пошаговость" изложения.
Короче, вывод: для хозяек, незнакомых с сайтом Скрипкиной - ДА, подарок хороший, для тех, кто "в теме" - смысла в книге нет.

0    0

Книга очень замечательная. Все понятно даже тем, кто впервые стал заниматься приготовлением пищи. Такую книгу надо иметь особенно молодым начинающим хозяйкам.

0    0

Народ, очнитесь! Большая часть рецептов Скрипкиной - это рецепты из журнала ПРИЯТНОГО АППЕТИТА торговой марки "Бурда".Продаётся в каждом ларьке. Кто не знает, посмотрите сами и убедитесь. Готовит Скрипкина по журналу, а потом фотографирует и выдает за своё. Я удивляюсь, как ещё торговая марка "Бурда" не обратила на это внимание и не подала в суд за плагиат.

0    0

Купила книгу, потому что постоянно сижу на ее сайте и мне очень нравится. Блюда вполне доступные, нет "эксклюзивных" продуктов, и получается ну ОЧЧЧЧЧЕЕЕНННЬ вкусно. Очень обидно другое, в книге не особо интересная подборка рецептов. Может быть это только мое мнение, но при просмотре сайта на рецепты, которые указаны в книге,я особого внимания не заостряла. Очень хочется чтобы подборка была поинтереснее. П поводу того, что все нарисовано и расписано, т.е. пошаговые инструкции настолько доступны, что мне кажется и ребенок приготовит. Но в любом случае-книжка классная. Рекомендую. Отличный подарок молодым и начинющим хозяюшкам.

0    0

Книгу купила в подарок. Взяла в руки и разочаровалась - ужасный дизайн, бестолковая верстка, много ошибок. Смысла ее покупать не вижу вообще - лучше на сайте рецепты посмотреть.
Вообще такого бешеного поклонения Скрипкиной не разделяю- половина рецептов действительно хороши для начинающих (сама на них училась готовить в свое время), но остальное - это покрошите все подряд, щедро залейте майонезом и обязательно сверху сыром посыпьте, иначе не получится блюдо.
Те, кто следит за своим здоровьем и готовит полезную еду, найдет для себя в ее рецептах немного приемлемых.

0    0

Береснева Лариса
Ну это вообще супер книга, на столько удобная на сколько это только возможно, качество отличное!

0    0

Сайт Скрипкиной - ОТЛИЧНЫЙ, а книга - подкачала!!! Да, красивые картинки, их много, но содержания не хватает! Хотя...за 350 руб 110 рецептов... пойдёт!! :-)

0    0

Больше всего впечатлили не рецепты, а иллюстрации. Особенно понравилось, что есть фото, где собраны все компоненты еще до начала приготовления. Некоторые рецепты показались слишком уж простыми и очевидными.

0    0

Книга А.Скрипкиной во всех смыслах восхитительна,доступна написана,даже ленивая сможет приготовить эти блюда.Издание оформлено великолепно,красочные иллюстрации,хорошая бумага,кратко и точно описаны блюда. Я восторге,что заказала эту книгу.

0    0

Книга очень хорошая, пользуюсь ею давно, так случилось , что я ее лишилась и сразу же сделала заказ для ее восстановления, но уже с новыми изданиями. Скрипкина как всегда на высоте.

0    0

Мне книга понравилась. Несмотря на то что приобрела ее недавно,уже успела многое приготовить). В будущем возможно приобрету еще одну ее книгу "Праздничная кухня и украшение блюд". Мне очень понравилось то, что есть фотографии продуктов,процесс приготовления. Это очень удобно,особенно для начинающих. Порадовало хорошее качество бумаги)

0    0

Все книги Скрипкиной без комментариев, просто шикарные издания! Приготовить сможет каждый так как в книге пошаговое оформление, красочное, ну а рецепты вкуснятина!! Люди которые пишут не очень лестные вещи про эти книги и в адрес самой Анастасии, вам что завидно, а вы сами попробуйте написать и издать такие великолепные книжки.

0    0

В этой книжке собраны самые разнообразные рецепты от простых незамысловатых бутербродов до вкусных домашних супов и выпечки. С ней можно разнообразить повседневное меню своей семьи и внести в него что-то новенькое! Очень люблю эту книжку!

0    0

Мне «нравятся» люди, которые сначала учатся готовить с нуля по Скрипкиной, а затем доходят до такого «совершенства» в своём «мастерстве», чтобы начать рассуждать о том, что всё её рецепты – плагиат с какого-то там журнала или «смесь всего подряд, приправленная майонезом и обязательно посыпанная сыром», или даже те, кто пишут о кулинарном несовершенстве её рецептов. Люди!! Будьте благодарными тем, кто вам когда-то в чём-то помог. Не надо забывать об этом! Не знаю, много ли людей научились готовить по классическим кулинарным книгам. Наверное, к сожалению, нет. Сайт Насти и её книги тем и хороши, что по ним может научиться готовить и понять, что он может это неплохо делать, наверное, любой. А почувствовав и поняв это, можно изучать кулинарию дальше и глубже, но этот начальный момент важнее всего! Её рецепты просты и понятны, я бы назвала их «народными рецептами». Не знаю, просматривает ли здесь отзывы Настя, но если да – не слушайте этих «умников», Настя! Вы делаете очень полезное и нужное дело. Спасибо Вам за это от меня и многих, многих, многих!

0    0

Книга замечательная, красочная. Рецепты расписаны от и до, про иллюстрирован каждый шаг рецепта, всё понятно, без всяких заморочек. Рецепты все доступные, может приготовить любой, кто умеет готовить, и даже те, кто только учится азам готовки. Муж пролистал с удовольствием, сразу по отмечал, что приготовим в ближайшее время )) Правда на картинке было не понятно какая будет книга, думали, что как обычно средний формат, а выяснилось что тонкая 1см и большая в высоту 29 см и ширину 20см. 110 страниц. Большеватая для нашей библиотеки, не влезает на полку )) Книгу советую.

0    0

Анастасия Скрипкина - человек талант! Я начала пользоваться её рецептами, когда только они начали появляться на её сайте, а когда вышла книга, я была несказанно рада, потому что это легко может быть настлькной книгой. Всё доступно, чётко и просто. Без заморочек. Так что приготовить сможет каждый, а все "глупые" вопросы можно задать у неё на сайте в комментариях и найти там ответы. Каждый начинающий поваренок делает открытие во время каждого шага, но обернувшись можно радоваться пройденному пути и впереди открывающейся дороге.

0    0

Анастасия Скрипкина не зря обрела такую популярность и быстро заняла свое место в кулинарном мире. Ее книги содержат и рецепты, которые любят все: салат Оливье, селедка под шубой, солянка мясная, десерт тирамису и др.,и интересные авторские решения: салат в виде морковки, лодочки из авокадо, тарталетки "котята" и др.
В данной книге есть раздел с салатами, закусками, первые и вторые, а также рыбные блюда, немного выпечки и десертов.
Такую книгу и в подарок не стыдно подарить. Она красочная, с хорошими пошаговыми фотографиями, простым текстом и приятной атласной бумагой. Подойдет даже новичку в кулинарии. Рекомендую.

0    0