- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2017
1406
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-2625-6
EAN: 9785811426256
Книги: Машиностроение. Приборостроение
ID: 1805152
Добавлено: 12.12.2017
Описание
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Для инженерных и руководящих работников предприятий общественного питания и студентов по направлениям: "Технология продукции и организация общественного питания" и "Технологические машины и оборудование".
2-е издание, исправленное
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2017»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 3 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. По цене от 1406 р. до 1406 р., средняя цена составляет 1406 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-2625-6,978-5-8114-5328-3,978-5-8114-8480-5 |
| Автор(ы) | Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович |
| Автор | Ботов Михаил Иванович; Кирпичников Владимир Павлович; Давыдов Денис Михайлович |
| Вес | 0.219 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2017 |
| Жанр | современная наука |
| Издатель | Лань |
| Издательство | Лань |
| Кол-во страниц | 144 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 84x108/32 |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Страниц | 144 |
| Тематика | Энергетика |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 20.0 x 13.0 x 2 |
| Язык издания | rus |
Где купить (3)
Цена от 1406 руб до 1406 руб в 3 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань"
Книги: Машиностроение. Приборостроение с ценой 1124-1687 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 27.09.2025 |
| Читай-город 5/5 | 1406 Промокоды на скидку | обновлено 27.09.2025 |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 27.09.2025 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1825 | 21.11.2024 |
| МАЙШОП | 1108 | 23.06.2024 |
| Мегамаркет | 7596 | 24.10.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие (Ботов Михаил Иванович, Давыдов Денис Михайлович, Кирпичников Владимир Павлович); Лань, 2017» можно купить с кешбеком в 3 магазинах: book24, Читай-город, Буквоед
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань"
Категория 1124 р. - 1687 р.
Машиностроение. Приборостроение - издательство "Лань" »
Книги: Машиностроение. Приборостроение
Категория 1124 р. - 1687 р.
