Городское меню. Самые популярные блюда (Федотова Илона Юрьевна); Ресторанные ведомости, 2014

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-101-0
EAN: 9785981761010
Книги: Общие сборники рецептов
ID: 1722804
Добавлено: 12.12.2017

Рейтинг:

(5/5)

Описание

Книга посвящена самому массовому направлению в индустрии питания - кухне демократичных заведений: ресторанов среднего класса, кафе, кафетериев, кофеен. Ее авторы - популярные московские шеф-повара - демонстрируют, что и в этом сегменте гастрономии возможны незаурядные эксперименты, оригинальные находки, творческие открытия. В издании собраны рецепты наиболее востребованных и продаваемых блюд, которые заслужили признание гостей и стали в меню настоящими хитами, оставаясь при этом доступными по составу ингредиентов и несложными в производстве. Благодаря такой простоте они могут быть приготовлены не только поварами на профессиональной кухне, но и опытными хозяйками в домашних условиях.
Составитель: Федотова Илона Юрьевна.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Городское меню. Самые популярные блюда (Федотова Илона Юрьевна); Ресторанные ведомости, 2014»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 608 р. до 1798 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-98176-101-0
Автор(ы)	Федотова Илона Юрьевна
Год издания	2014
Издатель	Ресторанные ведомости
Переплет	Суперобложка
Переплёт	твердый, суперобложка
Размеры	22,00 см × 27,30 см × 2,00 см
Страниц	224
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	5000
Формат	60х90/8

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 608 руб до 1798 руб в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Общие сборники рецептов с ценой 486 р. - 729 р.

сообщить о поступлении

Книга: Городское меню. Самые популярные блюда (Федотова Илона Юрьевна); Ресторанные ведомости, 2014
Магазин	Цена	Наличие
Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк до 553

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1798 история цены +49.3%	12.05.2024
Буквоед	608 история цены
Яндекс.Маркет	1350 история цены +3.7%	20.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Отзывы (2)

Садовский Иван
- 26 февраля 2019

5/5

Блюда сгруппированы по заведениям, в которых их готовят. Слишком много рецептов для обычного читателя, который пойдёт за продуктами в сетевой универсам, абсолютно бесполезных, потому что ингредиенты этих блюд он не купит. Книга чисто для профессиональных работников общепита.
0 0
Ханнанова Татьяна
- 18 ноября 2019

4/5

Издание красивое, бумага качественная, много картинок. Оглавления как такогого нет, блюда подобраны по ресторанам. Содержание рассчитано скорее на профессиональных поваров, чем на обывателей. Рецепты довольно оригинальны, но сложны, продукты специфичны. Подойдёт в подарок ресторатору или повару.
0 0