Книга: Die Unersattlichen (Jakob Gramss)

"Die Unersattlichen" ist ein gastrosophischer Roman, der aus immer wieder neuen Perspektiven die wechselhafte Lebensgeschichte eines Starkochs inmitten der Verheissungen und Abgrunde der heutigen und morgigen Welt der Gastronomie erzahlt: Fermin Artagoitia ist ein einfacher Lagergehilfe in einem Gewurzhandel und fuhrt ein eher perspektiveloses Leben, bis er eines Tages durch Zufall die Chance bekommt, ein bis dahin verborgenes Talent unter Beweis zu stellen. Es gelingt ihm in der Folge, sich trotz vieler Widerstande und Ruckschlage zum internationalen Starkoch hochzuarbeiten, nicht zuletzt weil er sich fur seine Tatigkeit recht eigentumliche Inspirationsquellen zunutze macht. Aufgrund seiner Suche nach immer mehr und immer Neuem gerat er jedoch auf der Spitze seines Erfolges in eine schwere Krise, aus der einzige Ausweg ein Pakt mit seinem argsten Widersacher ist. Er verliert die Kontrolle uber sein Handeln und wird von einer Entwicklung mitgerissen, die nicht nur ihm, sondern auch der gesamten Menschheit eine apokalyptische Zukunft beschert.

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Параметр	Значение
ISBN	978-3-7380-1974-2
Автор(ы)	Jakob Gramss