Пятница, 17 апреля 2026 — 15:30
USD: 76.09 р. EUR: 89.41 р.
17.04.2026
СкидкаГИД

Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич); Лань, 2023

Лань Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич)

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-507-46617-7

  • EAN: 9785507466177

  • Книги: Менеджмент. Управление предприятием

  • ID: 13425925

  • Добавлено: 19.08.2023


Описание


Учебное пособие разработано в соответствии с действующим Государственным стандартом и предназначено для магистров, обучающихся по направлению подготовки «Управление качеством». Практические работы, приведенные в практикуме, охватывают проблемы обеспечения безопасности продуктов питания на предприятиях пищевой отрасли и общественного питания. В основу методологии положены требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Особое внимание уделено приобретению практических навыков моделирования элементов системы прослеживаемости на примере производств различных пищевых продуктов.
Практикум содержит материалы, необходимые для проведения занятий, и поможет магистрам сформировать практические навыки для их будущей профессиональной деятельности.

Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №1
Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №2
Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №3
Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №4
Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №5
Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №6
Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №7
Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич) - фото №8

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич); Лань, 2023»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 400 р. до 838 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-507-46617-7
Автор(ы)
Год издания2023
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц80
Количество страниц80
Обложкамягкая обложка
СерияТехнология продукции общественного питания
Тип обложкимягкая
Формат84*108 1/32

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 400 руб до 838 руб в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Лань"
Книги: Менеджмент. Управление предприятием с ценой 320 р. - 480 р.


сообщить о поступлении
Книга: Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич); Лань, 2023
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

400 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Яндекс.Маркет

5/5

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
838 
21.11.2024
МАЙШОП
509 
23.06.2024
Мегамаркет
489 
01.10.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Оперативный менеджмент прослеживаемости. Практикум. Учебное пособие для вузов (Тулякова Татьяна Владимировна, Джабакова Анна Эдуардовна, Коптелов Кирилл Игоревич); Лань, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Лань"

    Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Лань" »

    Книги: Менеджмент. Управление предприятием

    Категория 320 р. - 480 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    113