Сковорода Luxstahl кт116

Красивая внешне. Легкая. Моется легко. По использованию есть вопросы, в зависимости от вашей плиты! У меня индукционная, нагрев магнитом, а не теплом. Не сразу разобралась как правильно прогревать сковороду, чтобы не пригорало именно на индукции. Ее нужно греть только сухую и сильно, налить чайную ложку воды и смотреть, если вода моментом скатается в шарики и испарится, сталь прогрелась. Можно лить масло и жарить. Но, когда продукты уложили на дно сковороды, их нельзя трогать до появления корочки, иначе пригорит, если будете переворачивать раньше.
Сковорода масло требует нормально, я бы сказала выгорает достаточно быстро, по сравнению со сковородами с антипригарным покрытием.
Но сталь самый безопасный материал для посуды, не выделяет вредные вещества в пищу при приготовлении. Толко научиться пользоваться при жарке. Возможно на плитах газовых или стеклокерамических проблем не будет. Пишу про опыт использования только на индукции.

Достоинства:

Внешне красивая. Безопасный материал, не выделяет в пищу вредные вещества при приготовлении.

Недостатки:

Нужно научится пользоваться. Не так легко, как казалось бы)

0    0

Влюбилась в эту сковороду с первой готовки. Главное правильно нагреть (чтобы капля воды скатывалась в шарик). И ничего не пригорает. Ручка не нагревается. Отличная сковорода. Рекомендую к покупке.

0    0