Нож кухонный Сантоку 165 см «Santoku» Ran Yaxell Hoff YA36001

Длина клинка 165мм
Длина ножа 300мм
Количество слоев стали - 69
Материал клинка - сталь VG-10 Laminated
Материал рукояти - микарта
Твердость по шкале Роквелла - 61
Тип заточки - двусторонняя симметричная
Угол заточки 15 градусов

Ножи Yaxell Ran красивы, удобны и разнообразны - это те причины, которые привели к популярности бренда и собственно серии Yaxell Ran Original.
Разнообразие ножей Yaxell действительно впечатляет: от овощных и хлебных до сантоку и шефа, под любую руку, для любых операций.
Узоры на поверхности лезвия во все времена являлись гарантией высочайшего качества клинка.
У японских мастеров удивительным образом получается связывать воедино разные, казалось бы, вещи и принципы.
В данном случае японское дотошное качество, красоту восточной дамасской стали и европейскую долговечность.
Сочетая все эти качества, ножи от Yaxell нашли своего покупателя, способного их оценить по достоинству.

В ножах Yaxell Ran 69 слоев дамасской стали: для знатоков ножевого дела эти цифры говорят о многом.
Ну а для обычных пользователей важно то, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени; нож можно затачивать больше 5000 раз, а это значит, что ножи Yaxell будут служить несколько десятков лет!

Развернуть фото

Смотри также характеристики.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
Высота	2.5
Длина	38.2
Назначение	для морепродуктов; для мяса; для овощей; для окорока; для пиццы; для рыбы; для суши; для сыра; для томатов; для фруктов
Страна-производитель	Япония
Тип товара	кухонный нож
Цвет производителя	черный
Ширина	8.5