Запечь за 30 минут. От быстрых обедов до простых десертов (Рукмини Айер); Эксмо, 2019

Хорошая книга. Основной плюс, что блюдо готовится в одной форме, экономит время. Варианты рецептов разнообразные. Не все можно отнести к простым. Хотя автор и пишет, что буквально всё есть в нашем холодильнике. Это не совсем так. Большая часть книги вегетарианские рецепты, но и мясные и рыбные блюда тоже есть.

0    0

Я считаю, что книга «Запечь за 30 минут» – настоящая находка для тех, кто хочет поесть вкусно и сытно, но не может выделить много времени на готовку! Оберегаю ее как зеницу ока после покупки, стоит на кухне теперь, заглядываю без преувеличений каждый день. Рецептов много и они разные, очень удобная навигация по ним: выбираешь в зависимости от ситуации. «Ужины на неделе»– самые простые и быстрые, чтобы в будние дни не тратить драгоценное время на готовку, чаще всего пока пробуем их. Есть ещё «Любимые семейные рецепты», они подходят как взрослым, так и детям, так как они не только вкусные, но полезные и несложные в приготовлении (автор пишет, что даже с детьми можно эти блюда сделать). Также если вы любитель заготовить все заранее и взять еду с собой на работу, то в книге есть отдельная глава «Готовим для ланчбокса». Так что можно найти идеи практически на любые случаи жизни! Если надо подготовиться в романтическому ужину или накормить толпу гостей, или просто побаловать семью чем-то интересным на выходных, здесь вы все найдете! Я при активном использовании сама освоила только малую часть всего ее потенциала)) По времени уходит и правда не более 30 минут, при том, что я не бегаю и не скачу по кухне, так что это не какой-то там продажный ход, все по факту. По деньгам выходит довольно бюджетно, ненакладно, продукты не деликатесы, которые не достанешь, в любом магазине у дома легко можно приобрести. Для меня это тоже огромный плюс! В общем очень советую, пользы море!

0    0

Я наверное, газовую плиту использую реже, чем духовку. Овощи, а тут их много, даже очень, при минимуме затрат у тебя готовый завтрак-обед-ужин. А когда ты еще, и в будни должен собрать ланч бокс, то просто чудо, что этому отведена глава. Рекомендую

0    0

Откровенная чушь, для жителей СНГ эти рецепты будут не актуальны в виду не привычного соединения продуктов и отсутствия этих продуктов в ежедневном рационе и естественно в холодильнике.

0    0

Прочитав отзывы ожидала от книги большего. Но рецепты оказались не особо подходящими для реалий СНГ (нут, орзо и пр. не хранится в каждом доме, а риса, гречки, перловки, пшена для автора не существует). Плюс мы не привыкли заготавливать или покупать бульоны как отдельный ингредиент, а много рецептов предполагают заливание бульоном (бульон идет как готовый ингредиент), исходя из того что бульон всегда есть в холодильнике.
Короче, я в итоге особо ничего путного не вынесла из книги.

0    0

Сложно было решиться с оценкой, потому, что книга действительно хорошая, но я сомневаюсь, что она подойдёт для российской аудитории. Процентов 30 ингредиентов будкт сложно найти в русских магазинах, многие термины будут понятны только профессионалам. В общем, не рекомендую для русской аудитории

0    0

Книга классная и рецепты тоже, почитав отзывы, я поняла, почему люди пишут, что у них нет таких продуктов в магазине. Все просто! Не знаю, кто переводил эту книгу, но можно поставить смелую двойку переводчику. Быстрый пай! Какой пай, если это пирог? Многие ингредиенты просто напросто некорректно переведены. Такую книгу погубили

0    0

Фотографии, конечно, очень красивые, но ингредиенты нужно выискивать даже в магазинах. К сожалению, устала искать рецепт, чтобы все ингридиенты были в наличии дома

0    0