Воскресенье, 4 мая 2025 — 14:55
USD: 81.49 р. EUR: 92.84 р.
01.05.2025
СкидкаГИД

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич), 2021

Книга: Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич), 2021

921 

  • Издатель: Издательство ЛАНЬ

  • ISBN: 978-5-8114-6695-5

  • EAN: 9785811466955

  • Книги: Общие вопросы

  • ID: 8193061

  • Добавлено: 13.08.2021


Описание


В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (насср), позволяющей обеспечить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего производственного цикла, начиная с получения сырья и заканчивая реализацией продукции потребителю. На конкретных примерах приведено описание опыта реализации всех принципов насср; изложены последовательность разработки, внедрения и контроля функционирования концепции насср; подробно рассмотрена методика выявления и анализа опасных факторов, описаны процедуры мониторинга применительно к производству и распространению продуктов питания. К учебному пособию прилагается CD, содержимое которого наглядно иллюстрирует ключевые моменты предложенного мате-риала и может быть использовано для мультимедийного представления лекционного курса дисциплины. Для студентов СПО, обучающихся по направлению профессиональной подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», где в структуре программы подготовки специалистов среднего звена углубленной подготовки есть дисциплина «Управление качеством».

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич) - фото №1
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич) - фото №2
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич) - фото №3
Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич) - фото №4

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич), 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 921 р. до 921 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-6695-5
Автор(ы)
Год издания2021
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц180
Количество страниц180
Тип обложкитвердая
Формат84*108/32
Язык изданияРусский

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 921 руб до 921 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Издательство ЛАНЬ"
Книги с ценой 736-1105 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич), 2021
МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет

5/5

921 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 12.10.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 553 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
553 
31.12.2021
OZON
816 
24.06.2024
Мегамаркет
921 
03.11.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (Донченко Людмила Владимировна, Ольховатов Егор Анатольевич), 2021» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Издательство ЛАНЬ"

    Общие вопросы - издательство "Издательство ЛАНЬ" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    10