Вторник, 5 августа 2025 — 01:46
USD: 79.67 р. EUR: 92.33 р.
05.08.2025
СкидкаГИД

Технология первичной переработки продуктов животноводства (Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович); Лань, 2021

Книга: Технология первичной переработки продуктов животноводства (Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович); Лань, 2021

722 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-8289-4

  • EAN: 9785811482894

  • Книги: Учебная литература

  • ID: 8183198

  • Добавлено: 11.08.2021


Описание


В предлагаемом пособии изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в книге содержатся вопросы, касающиеся методов оценки качества меда, яиц, рыбы, уделено внимание сертификации животноводческой продукции. Пособие составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебным планом по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр»), примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».

Технология первичной переработки продуктов животноводства (Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович) - фото №1

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология первичной переработки продуктов животноводства (Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович); Лань, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 722 р. до 722 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-8289-4
Автор(ы)
Год издания2021
ИздательЛань
ИздательствоИздательство "Лань"
Кол-во страниц176
Количество страниц176
Размеры84x108/32
СерияGalaxy
Тип обложкитвердая
Формат84*108/32
Язык изданияРусский

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 722 руб до 722 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Лань"
Книги с ценой 577-866 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технология первичной переработки продуктов животноводства (Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович); Лань, 2021
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

722 
Электронная книга

Кэшбэк до 6.5%


обновлено 05.08.2025
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Яндекс.Маркет
985 
27.06.2024
OZON
1066 
24.06.2024
Мегамаркет
1202 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технология первичной переработки продуктов животноводства (Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович); Лань, 2021» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Лань"

    Категория 577 р. - 866 р.

    Учебная литература - издательство "Лань" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    7