Понедельник, 16 июня 2025 — 18:48
USD: 78.51 р. EUR: 90.94 р.
17.06.2025
СкидкаГИД

Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович); ЮРАЙТ, 2022

Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович); ЮРАЙТ, 2022

1295 

  • Издатель: Юрайт

  • ISBN: 9785534145533

  • EAN: 9785534145533

  • Книги: Учебная литература

  • ID: 8160283

  • Добавлено: 04.08.2021


Описание


В данном курсе даны сведения об организации проектирования и осуществлении строительства производственных цехов и вспомогательных построек на предприятиях отрасли, инженерном оборудовании и основных строительных материалах. Представлены основы планирования на предприятиях винодельческой отрасли. Рассмотрены производственные схемы первичного и вторичного виноделия виноградных вин различных типов, коньячных спиртов и российских коньяков. Затронут вопрос созревания и старения вин. Приведена информация о технологии плодовых вин. Предложены возможные пути переработки отходов основного производства. Особое внимание уделено санитарии, гигиене и микробиологии винодельческого производства. В приложении даны материалы, необходимые обучающимся высших учебных заведений для курсового и дипломного проектирования, написания курсовой и выпускной квалификационной работы. Материал курса позволяет освоить минимально необходимый базис, требуемый для строительства и эксплуатации предприятий отрасли. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание предназначено для обучающихся бакалавриата направлений подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также представляет интерес для обучающихся магистратуры, аспирантуры, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.

Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №1
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №2
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №3
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №4
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №5
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №6
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №7
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №8
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №9
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович) - фото №10

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович); ЮРАЙТ, 2022»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 1295 р. до 1295 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-534-14553-3
Автор(ы)
АвторКасьянов Геннадий Иванович
Вес, в граммах659
Возрастное ограничение16+
Год издания2022
ИздательЮРАЙТ
ИздательствоЮрайт
Кол-во страниц446
Количество книг1
Количество страниц446
Назначениедля технических ВУЗов
Оформление обложкилакировка
Размеры70x100/16
СерияВысшее образование
Тип обложкитвердая
Формат24.4 x 16.1 x 2.4
Язык изданияРусский

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1295 руб до 1295 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Юрайт"
Книги с ценой 1036-1554 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович); ЮРАЙТ, 2022
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

1295 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 13.09.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Мегамаркет
2456 
04.08.2024
Яндекс.Маркет
2456 
23.06.2024
OZON
2104 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Касьянов Геннадий Иванович); ЮРАЙТ, 2022» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Юрайт"

    Категория 1036 р. - 1554 р.

    Учебная литература - издательство "Юрайт" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    10