Вторник, 19 августа 2025 — 07:49
USD: 80.43 р. EUR: 94.09 р.
19.08.2025
СкидкаГИД

Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов); ЮРАЙТ, 2021

Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов); ЮРАЙТ, 2021

1869 

  • Издатель: Юрайт

  • ISBN: 9785534145533

  • EAN: 9785534145533

  • Книги: Учебная литература

  • ID: 8160283

  • Добавлено: 04.08.2021


Описание


В данном курсе даны сведения об организации проектирования и осуществлении строительства производственных цехов и вспомогательных построек на предприятиях отрасли, инженерном оборудовании и основных строительных материалах. Представлены основы планирования на предприятиях винодельческой отрасли. Рассмотрены производственные схемы первичного и вторичного виноделия виноградных вин различных типов, коньячных спиртов и российских коньяков. Затронут вопрос созревания и старения вин. Приведена информация о технологии плодовых вин. Предложены возможные пути переработки отходов основного производства. Особое внимание уделено санитарии, гигиене и микробиологии винодельческого производства. В приложении даны материалы, необходимые обучающимся высших учебных заведений для курсового и дипломного проектирования, написания курсовой и выпускной квалификационной работы. Материал курса позволяет освоить минимально необходимый базис, требуемый для строительства и эксплуатации предприятий отрасли. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Издание предназначено для обучающихся бакалавриата направлений подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также представляет интерес для обучающихся магистратуры, аспирантуры, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.

Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №1
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №2
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №3
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №4
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №5
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №6
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №7
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №8
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №9
Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов) - фото №10

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов); ЮРАЙТ, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 1869 р. до 1869 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN9785534145533
Автор(ы)
АвторКасьянов Геннадий Иванович
Вес, в граммах659
Возрастное ограничение16+
Год издания2021
ИздательЮРАЙТ
ИздательствоЮрайт
Кол-во страниц446
Количество книг1
Количество страниц446
Назначениедля технических ВУЗов
Оформление обложкилакировка
Размеры70x100/16
СерияВысшее образование
Тип обложкитвердая
Формат24.4 x 16.1 x 2.4
Форматы электронной версииPDF
Язык изданияРусский

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1869 руб до 1869 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Юрайт"
Книги с ценой 1495-2242 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов); ЮРАЙТ, 2021
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

1869 
Электронная книга

Кэшбэк до 6.9%


обновлено 19.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Мегамаркет
2456 
04.08.2024
Яндекс.Маркет
2456 
23.06.2024
OZON
2104 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Проектирование и строительство винодельческих предприятий с основами планирования и технологии отрасли 2-е изд. пер. и доп. Учебник для вузов (Геннадий Иванович Касьянов); ЮРАЙТ, 2021» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Юрайт"

    Категория 1495 р. - 2242 р.

    Учебная литература - издательство "Юрайт" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    141