Дистиллятор Сельмаш Ультра, 15л

Сельмаш Ультра - современный аппарат колонного типа на кламповых соединениях. Его главными достоинствами является компактность и большой простор для модернизации. Аппарат подойдет как для новичка, так и для настоящего профи. 
Электронная точность и продуманная система очистки

1. Рубашечный холодильник – диаметр трубы холодильника в 4 раза больше чем у классического змеевика, горячие пары, конденсируясь, быстрее стекают вниз уже холодными.
2. Электронный контроль – электронный термометр более точный прибор, чем механический. Контролируя температуру правильно, вы увеличит крепость и чистоту продукта.
3. Прямоточный дефлегматор – рубашечный дефлегматор и колонна 60 см возвращают тяжелые примеси в перегонный бак, не создавая помех для прохождения чистых паров.

 
5 режимов работы
1. Режим настаивания
Необходимо: вода, дрожжи, добавки
Итог: сусло 12-18°
Сусло можно ставить в баке аппарата Сельмаш Ультра. Пищевая нержавеющая сталь не дает посторонних запахов и вкусов. Установите устройство с гидрозатвором на бак и проблема с поиском емкости для сусла будет решена.  
  2. Режим быстрой перегонки
Необходимо: сусло 12-18°
Итог: сырец 30-40°
Максимальная скорость перегонки может достигать до 3х литров в час. Работает только один холодильник, используется насадка Панченкова, точный контроль температуры не требуется.
3. Режим укрепляющей колонны
Необходимо: сырец 30-40°
Итог: ректификат 60-80°
Работает холодильник и дефлегматор. Более эффективное разделение на чистый продукт и примеси повышает градус и чистоту продукта. Требуется контроль за температурой и регулировка подачи воды.  
  4. Режим максимальной крепости
Необходимо: сырец 30-40°
Итог: ректификат 90-95°
Максимальная крепость достигается за счет установки удлинителя-царги. Увеличение высоты не позволяет тяжелым примесям проходить в холодильник. Работает холодильник и дефлегматор. Требуется точный контроль температуры и установка Насадок Панченкова.
Режим подходит для получения особо крепкого ректификата, близкого к чистому продукту.
5. Режим зернового сусла
Необходимо: зерновая солодовое сусло на ячмене, ржи, пшенице, кукурузе
Итог: элитные напитки
Работает холодильник и дефлегматор. Требуется установка медной Насадки Панченкова. Медь хорошо удаляет вредные химические примеси из паров, которые выделяются при кипении зернового сусла.
   
  Преимущества аппарата Сельмаш Ультра

• Широкий ассортимент дополнительного оборудования
• 5 режимов работы
• Прямоточный дефлегматор
• Конусная конструкция

Показать еще