Проектирование предприятий питания (О. Я. Кольман); Сибирский федеральный университет, 2019
154
Издатель: Сибирский федеральный университет
ISBN: 978-5-7638-3983-8
EAN: 9785763839838
Книги: Учебная литература
ID: 8043275
Добавлено: 06.07.2021
Описание
Изложены сущность и организация проектирования предприятий питания, раскрыты методы проектирования специализированных цехов для производства новых продуктов питания различного назначения. Особое внимание уделено наиболее прогрессивной методике создания объемно-планировочных решений предприятий общественного питания с использованием пакета программ Revit 2014. Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки «Технология продуктов общественного питания». Будет интересно преподавателям и представителям науки, работникам общественного питания, а также широкому кругу читателей, интересующихся проектированием предприятий питания.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Проектирование предприятий питания (О. Я. Кольман); Сибирский федеральный университет, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 154 р. до 154 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-7638-3983-8 |
| Автор(ы) | О. Я. Кольман |
| Год издания | 2019 |
| Издатель | Сибирский федеральный университет |
| Серия | Olivia |
| Форматы электронной версии |
Где купить (1)
Цена от 154 руб до 154 руб в 1 магазине
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги про строительство - издательство "Сибирский федеральный университет"
Книги про строительство с ценой 123-184 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 17.04.2026 | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Проектирование предприятий питания (О. Я. Кольман); Сибирский федеральный университет, 2019» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги про строительство - издательство "Сибирский федеральный университет"
Категория 123 р. - 184 р.
Учебная литература - издательство "Сибирский федеральный университет" »
Книги про строительство
Категория 123 р. - 184 р.
