Воскресенье, 17 августа 2025 — 22:01
USD: 80.02 р. EUR: 93.71 р.
16.08.2025
СкидкаГИД

Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский); ЮРАЙТ, 2021

Книга: Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский); ЮРАЙТ, 2021

1229 

  • Издатель: Юрайт

  • ISBN: 9785534147643

  • EAN: 9785534147643

  • Книги: Учебная литература

  • ID: 7894868

  • Добавлено: 01.06.2021


Описание


Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в технологии пищевого производства. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного стандарта высшего образования. Для обучающихся высших учебных заведений по специальностям: 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (магистратура), 19.04.04 Технология продукции и организации общественного питания (магистратура), 36.05.01 Ветеринария.

Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №1
Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №2
Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №3
Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №4
Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №5
Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №6
Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №7
Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский) - фото №8

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский); ЮРАЙТ, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 1229 р. до 1229 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN9785534147643
Автор(ы)
АвторВеселовский Степан Юрьевич; Агольцов Валерий Александрович
Вес, в граммах399
Возрастное ограничение16+
Год издания2021
ИздательЮРАЙТ
ИздательствоЮрайт
Количество книг1000
Количество страниц231
Назначениедля технических ВУЗов
СерияВысшее образование
Тип обложкитвердая
Формат70*100/16
Форматы электронной версииPDF

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1229 руб до 1229 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Юрайт"
Книги с ценой 983-1474 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский); ЮРАЙТ, 2021
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

1229 
Электронная книга

Кэшбэк до 6.9%


обновлено 17.08.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Мегамаркет
1448 
14.11.2024
Яндекс.Маркет
1385 
27.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Микробиология санитария гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве. Учебное пособие для вузов (Степан Юрьевич Веселовский); ЮРАЙТ, 2021» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Юрайт"

    Категория 983 р. - 1474 р.

    Учебная литература - издательство "Юрайт" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    99