Пермакультура Зеппа Хольцера (Хольцер Зепп); Диалектика, 2020

"Увлекательная книга, написанная человеком, посвятившим всю жизнь работе с природой и созданию необычайно разнообразных поликультур. Его работа захватывает дух".
- Мэдди Харланд,
редактор журнала Permaculture Magazine
Ферма Зеппа Хольцера - это более 40 гектаров лесных и сельскохозяйственных угодий, раскинувшихся на склоне горы в Австрийских Альпах на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Это удивительное место разительно контрастирует с темными еловыми лесами на окружающих склонах своим невероятным кружевом из террас, высоких грядок, прудов, водных потоков и аккуратных строений, соединенных сетью дорог и тропинок. Вместо монокультурных лесных массивов, склоны горы здесь покрыты плодоносящим фруктовым лесом и прочей буйной растительностью - это самый яркий пример реального применения методов пермакультуры во всем мире.
В этой книге Зепп Хольцер подробно и во всех практических деталях раскрывает свой подход и все приемы столь успешной реализации гармоничной природной среды обитания человека, растений и животных.
Создание системы пермакультуры даже на большой высоте над уровнем моря
Выращивание большого разнообразия овощей и фруктов, наиболее подходящих существующим условиям
Использование террас, прудов и водных потоков как отражающих поверхностей для накопления солнечного тепла в садах и других структурах
Создание зон особого микроклимата с использованием скальных обнажений и каменных насыпей
Построение земляных укрытий для животных, содержащихся в системе загонов
Культивирование грибных культур и многое, многое другое…
Об авторе
Зепп Хольцер - фермер-суперзвезда, который производит просто удивительный объем и разнообразие продуктов питания без какого-либо, даже самого минимального количества химических удобрений, и на таком участке земли в Австрии, который любой другой фермер, занимающийся садоводством, земледелием или скотоводством, назвал бы совершенно непригодным для ведения сельского хозяйства.
Все иллюстрации в книге в цветном варианте доступны на сайте издательства.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
ISBN	978-5-907203-41-9,978-5-907203-49-5
Автор(ы)	Хольцер Зепп
Автор	Хольцер Зепп
Вес	432
Возрастное ограничение	16+
Возрастные ограничения	12
Год издания	2020
Жанр	энциклопедии садовода и огородника
Издатель	Диалектика
Издательство	Диалектика
Кол-во страниц	320
Количество книг	1
Количество страниц	320
Обложка	мягкая обложка
Переплет	Мягкая глянцевая
Переплёт	мягкий
Размеры	16,50 см × 23,50 см × 1,40 см
Страниц	320
Тематика	Ландшафтный дизайн
Тип обложки	мягкая
Формат	23.5 x 16.5 x 1.5
Язык издания	rus