Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Учебник (Самородова И.); Академия, 2017
Издатель: Академия
ISBN: 978-5-4468-4819-5
EAN: 9785446848195
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID: 7718358
Добавлено: 23.04.2021
Описание
Приведены основные характеристики и пищевая ценность мяса и домашней птицы, способы их механической и тепловой обработки. Рассмотрены значение мясных блюд в питании человека, приемы приготовления и ассортимент полуфабрикатов, технология приготовления разных блюд из мяса, мясопродуктов и домашней птицы, требования к качеству этих полуфабрикатов и блюд и условиям их хранения. К данному учебнику выпущено электронное приложение «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы». Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Учебник (Самородова И.); Академия, 2017»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 800 р. до 884 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-4468-4819-5 |
| Автор(ы) | Самородова И. |
| Вес | 0.22кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2017 |
| Издатель | Академия |
| Кол-во страниц | 128 |
| Количество страниц | 128 |
| Переплет | Твердая глянцевая |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Размеры | 14,50 см × 21,50 см × 0,80 см |
| Серия | Профессиональное образование |
| Страниц | 128 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 1000 |
| Формат | 145x215мм |
Где купить
Последняя известная цена от 800 руб до 884 руб в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Кулинарные рецепты - издательство "Академия"
Книги: Кулинарные рецепты с ценой 640 р. - 960 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 800 | 14.09.2022 |
| Буквоед | 884 | 15.09.2022 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Кулинарные рецепты - издательство "Академия"
Категория 640 р. - 960 р.
Сборники кулинарных рецептов - издательство "Академия" »
Книги: Кулинарные рецепты
Категория 640 р. - 960 р.
