Книга: Нет времени готовить? (Колдунова Елена Георгиевна); Эксмо, 2013

Я сам фотограф. Мне как творческому человеку было интересно изучить труд коллеги. Чтож, книга получилась неплохая, есть минимум 5 отличных кулинарных решений, уже ради которых стоит купить эту книгу. В целом упор идет на итальянские блюда, есть азиатские рецепты, но немного. Из пожеланий Елене - я уверен, что вы любите китайскую кухню.. =) Предлагаю Вам озаботится и написать книгу с азиатским уклоном, но адаптированную для нас, т.е. блюда из традиционных в России мясных продуктов и того что можно найти в ближайшем супермаркете. Учитывая то что на рынке кулинарной литературы нет пока ни одного достойного печатного издания по данному направлению кулинарии, рискуете стать бестселлером.
А так в целом книга получилась неплохая. За свою цену, весьма качественное решение. Единственно что - не посоветовал бы ее начинающим кулинарам, и тем у кого не очень гибкий бюджет. Эта книга скорее приятное дополнение к некой кулинарной базе, чем серьезный инсталл по "how to do".
Т.е. если образно сравнить читателя с новичком в вязании, то ему нужны книги именно по тому - как научиться вязать. Эту книгу можно сравнить уже с изысками вязания и всяким изысканным мелочам и деталям. Т.е. это уже пожалуй PRO уровень.

0    0

Книга действительно для тех, у кого нет времени готовить. Подробные рецепты с точными пропорциями, красочные иллюстрации, простота и оригинальность блюд, представленных в книге, делают её уникальной. Пригодится не только тем у кого нет времени, но и тем кто не силён в кулинарии

0    0

Купила книгу в подарок, но полистав, поняла, что мне тоже такой книги не хватает. Объясню почему.
Очень понравилось оформление: хорошая полиграфия, отличные фотографии.
Вся книга поделена на разделы: супы, салаты, паста, вторые блюда и десерты. В разделах также есть сноски на рецепты соусов.
В книге есть много интересных рецептов, чтобы разнообразить семейные ужины.
Книга помогает взглянуть на рутинное занятие с другой стороны и получить удовольствие от приготовления еды.
Как подарок, книга тоже понравилась. В общем, рекомендую!

0    0

Очень качественная книга. Прекрасное оформление. Но главное - проверена на собственной кухне. Вкусно!

0    0

Мне книга очень понравилась тем, что она действительно для тех, кто готовит "на бегу". В ней собраны простые и понятные продукты из супермаркета, которые всегда можно найти. Ещё очень здорово, что доступно и интересно представлены всяческие кухонные приспособления и инструменты, которые понадобятся для готовки. Такая книга - отличное подспорье для тех, кто любит и умеет хорошо и вкусно поесть, но у кого нет времени и сил погружаться в глубины профессиональной кухни. Автор сделал это за нас. Спасибо!
)

0    0

Отличная книга! Я люблю готовить, и с радостью нашел в этой книге несколько моих любимых блюд. Простые рецепты и великолепные фото создают в голове готовый образ блюда – ты уже понимаешь, что у тебя получится в процессе приготовления. Еще очень удобное деление по разделам: рыба, мясо, салаты и пр. Открываешь свой холодильник, выбираешь продукт для блюда. Потом открываешь книгу в нужном разделе и выбираешь понравившееся блюдо. И вперед! Вообще, когда смотришь книгу – хочется сразу что-то приготовить)) Уже приготовил «говядину с брокколи». Следующее на очереди, наверное, «рыба в сумасшедшей воде» или «котлеты из семги с картошкой» (очч оригинальный рецепт). Вот сейчас сижу-пишу – уже есть захотелось))

0    0

Прошло 7 дней с тех пор, когда у меня появилась эта книга. И каждый вечер я достаю ее с полки, чтобы подсмотреть идею для ужина. Блюда мировой кухни за 30 минут. Разве это не чудесно!
А какие иллюстрации... Язык проглотить можно. (Автор профессиональный food-фотограф.) А еще мне нравиться разглядывать посуду, в которой приготовлена еда. Кроме того, бесспорным достоинством издания является дух рационализма: четкие указания в рецептах, рекомендации по выбору продуктов, посуды, запасов в кухонном шкафчике и указано время приготовления, необходимые действия накануне. Полезная и красивая книга. Спасибо автору.

0    0

Если вы еще думаете покупать или не покупать эту книгу, то не думайте, а скорее давите на кнопочку в корзину!Вы не пожалеете!Более простых, быстрых и разнообразных рецептов я не видела!!!Столько соусов, супов, важные подсказки...это просто мировой кулинарийный бестселлер!!!!

0    0

Простые, интересные рецепты. Нашла для себя несколько новых идей. Великолепные фотографии, - получила просто эстетическое удовольствие, листая книгу!

0    0