- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Санкт-Петербург: гастрономический портрет. (Веселов Ю.В., Чернов Г.И.); Реноме, 2020
Издатель: Реноме
ISBN: 978-5-00125-277-1
EAN: 9785001252771
Книги: Социология
ID: 6816573
Добавлено: 08.11.2020
Описание
Эта книга — о Санкт-Петербурге и его гастрономической культуре. На основе теории и методологии социальной науки о питании в ней показано, как формировалось производство, распределение, обмен и потребление продуктов питания в городе на Неве в течение последних трех столетий. С помощью эмпирических социологических исследований (телефонных опросов, глубинных интервью и фокус-групп) раскрываются предпочтения петербургской публики в области питания, гастрономии и кулинарии. Также представлена история становления общественного питания в Петербурге - Петрограде - Ленинграде, отмечены современные тенденции развития новой петербургской кухни, в приложении представлен краткий гастрономический гид по городу.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Санкт-Петербург: гастрономический портрет. (Веселов Ю.В., Чернов Г.И.); Реноме, 2020»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 808 р. до 1100 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-00125-277-1 |
| Автор(ы) | Веселов Ю.В., Чернов Г.И. |
| Вес | 0.58кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2020 |
| Издатель | Реноме |
| Кол-во страниц | 264 |
| Количество страниц | 264 |
| Переплет | Мягкая бумажная |
| Раздел | Социология. Обществознание |
| Формат | 165x220мм |
Где купить
Последняя известная цена от 808 руб до 1100 руб в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги - издательство "Реноме"
Книги с ценой 646 р. - 969 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Подписные издания | 808 | 06.02.2022 |
| book24 | 1100 | 05.07.2022 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
