- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Химия и технология переработки плодово-ягодного сырья 2-е изд. испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Бурачевский Иосиф Иванович; Зайнуллин Радик Анварович; Кунакова Райхана Валиулловна); ЮРАЙТ, 2022
1739
Издатель: Юрайт
ISBN: 9785534128932
EAN: 9785534128932
Книги: Учебная литература
ID: 6189889
Добавлено: 30.06.2020
Описание
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания из растительного сырья». В нем приведены основные характеристики плодово-ягодного и пряно-ароматического растительного сырья, применяемого в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Даны характеристики важнейших компонентов сырья, описано их влияние на качество и свойства напитков, содержатся сведения о технологии производства напитков и способах их органолептического анализа. Приведены примеры лабораторных работ по изучению состава и свойств пряно-ароматического и плодового-ягодного сырья, а также вопросы для проверки остаточных знаний студентов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Химия и технология переработки плодово-ягодного сырья 2-е изд. испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Бурачевский Иосиф Иванович; Зайнуллин Радик Анварович; Кунакова Райхана Валиулловна); ЮРАЙТ, 2022»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 1739 р. до 1739 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бурачевский Иосиф Иванович; Зайнуллин Радик Анварович; Кунакова Райхана Валиулловна |
| Автор | Бурачевский Иосиф Иванович; Зайнуллин Радик Анварович; Кунакова Райхана Валиулловна |
| Вес, в граммах | 607 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2022 |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Издательство | Юрайт |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 403 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Оформление обложки | лакировка |
| Серия | Высшее образование |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 24.4 x 16.1 x 2.2 |
Где купить (1)
Цена от 1739 руб до 1739 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Юрайт"
Книги с ценой 1391-2086 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 |
| обновлено 27.07.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 2342 | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2229 | 17.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Химия и технология переработки плодово-ягодного сырья 2-е изд. испр. и доп. Учебное пособие для вузов (Бурачевский Иосиф Иванович; Зайнуллин Радик Анварович; Кунакова Райхана Валиулловна); ЮРАЙТ, 2022» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги - издательство "Юрайт"
Категория 1391 р. - 2086 р.
