Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing (Nurhan Dunford Turgut); John Wiley & Sons Limited

19942

Издатель: John Wiley & Sons Limited
ISBN: 9781119946052
EAN: 9781119946052
Книги: Техническая литература
ID: 5981943
Добавлено: 30.04.2020

Рейтинг:

(0/5)

Описание

Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing describes the engineering aspects of bioprocessing, including advanced food processing techniques and bioproduct development. The main focus of the book is on food applications, while numerous industrial applications are highlighted as well. The editors and authors, all experts in various bioprocessing fields, cover the latest developments in the industry and provide perspective on new and potential products and processes. Challenges and opportunities facing the bioproduct manufacturing industry are also discussed. Coverage is far-reaching and includes: current and future biomass sources and bioprocesses; oilseed processing and refining; starch and protein processing; non-thermal food processing; fermentation; extraction techniques; enzymatic conversions; nanotechnology; microencapsulation and emulsion techniques; bioproducts from fungi and algae; biopolymers; and biodegradable/edible packaging. Researchers and product developers in food science, agriculture, engineering, bioprocessing and bioproduct development will find Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing an invaluable resource.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing (Nurhan Dunford Turgut); John Wiley & Sons Limited»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 19942 р. до 19942 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-1-119-94605-2
Автор(ы)	Nurhan Dunford Turgut
Издатель	John Wiley & Sons Limited

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 19942 руб до 19942 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Технические науки - издательство "John Wiley & Sons Limited"
Книги: Технические науки с ценой 15953-23930 р.

сообщить о снижении цены

Книга: Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing (Nurhan Dunford Turgut); John Wiley & Sons Limited
Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	19942 Электронная книга Кэшбэк до 14% история цены -3.6%	обновлено 15.08.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing (Nurhan Dunford Turgut); John Wiley & Sons Limited» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..