Набор из 3 ножей + подставка MIKADZO Imari-BL 4992023

Набор из 3 ножей + подставка

В набор входят ножи:
Овощной - длина ножа 210 мм, длина лезвия 75 мм
Универсальный - длина ножа 260 мм, длина лезвия 125 мм
Шеф - длина ножа 310 мм, длина лезвия 175 мм

КЛИНОК: циркониевая черная керамика с деколью
РУЧКА: ABS-пластик прорезиненный
ТВЕРДОСТЬ: 85 HRC

Серьезный недостаток многих металлических ножей — необходимость регулярной заточки. К счастью, этого недостатка лишены ножи коллекции Imari Black, изготовленные из циркониевой керамики. Такой материал гарантирует повышенную твердость лезвия и стойкость заточки, а еще — химически инертен и не подвержен коррозии. Не менее важное достоинство серии — уникальный серо-черный дизайн с ножей с деколевым цветным покрытием. Такой стиль способен стать ярким и необычным дополнением Вашей кухни.

Предназначены для ежедневного нарезания фруктов, овощей и мяса без костей.

Ножи MIKADZO Imari обладают высокой степенью твердости до 8.6 единиц по шкале мооса (Mohs), что приравнивается к 87 HRC.

Химическая нейтральность (не переносят ионы металла в пищу, не разрушаются от кислот и жиров в овощах и фруктах, никогда не заржавеют).

Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и сохраняют все свои полезные свойства.

Ножи из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заводскую заточку, чем стальные ножи.

Керамические ножи MIKADZO из серии Imari достаточно пластичные. Они обладают повышенной ударопрочностью и устойчивость режущей кромки, что гарантирует их эффективное и комфортное использование в течение всего срока службы.

Ручка сделана из прорезиненного ABS-пластика, который не скользит в руках.

Показать еще