Хлебопечка Moulinex OW240E30 Pain & Delices

Это настоящий комбайн, который очень экономит мне время, проводимое в ежедневных кухонных делах.

0    0

Жена давно просила хлебопечь. И вот решились и не разу за месяц от покупки не пожалели. Печём хлеб ежедневно, а то и по 2 раза в день. С рецептом хлеба поделилась подруга жены и он нам очень понравился, делюсь и я с вами): 1) Сначала ставим опару, для этого нам понадобиться: 210 мл. воды тёплой 1 большой мерной ложка сахара 1,5 маленькой мерной ложки дрожжей (саф-левюр) 0,5 стакана муки (1/2 cup), (мука Мельник) Замешиваю венчиком и ставлю в тёплое место (батарея) до поднимани (небольшая шубка). 2) Когда опера готова, выливаем её в чашу и дальше добавляем: 2 маленьких мерных ложек соли 2 больших мерных ложек растительного масла 1,5 ст.муки (1 1/2 cup). Ставим чашу в хлебопечь, закрываем и выставляем решим 4, корочка светлая, 750гр. Нажимаем старт. Через примерно минут 5 необходимо открыть крышку и посмотреть консистенцию теста (какая она должна быть вы можете посмотреть в инструкции), если оно жидковато нужно аккуратно подсыпать. Также нужно помогать силиконовой лопаточкой снимать тесто со стенок чаши. А вообще тесто должно быть такое же как на булочки. Удачного вам хлеба! Советы: Очень важно какую вы будете класть муку, необходимо высший сорт. Мы пробывали несколько разных фирм муки, но остановились на Макфе и Мельник. Почему? Да потому-что, верхушка и мякиш зависит от качества муки.

0    0