Код ресторатора. Дорожная карта вашего бизнеса (Щепетова Инна Викторовна); ХелсИнТренд, 2018

Издатель: ХелсИнТренд
ISBN: 978-5-6041635-0-4
EAN: 9785604163504
Книги: Ведение бизнеса
ID: 3150054
Добавлено: 27.01.2019

Рейтинг:

(5/5)

Описание

Что делать, чтобы проект работал и приносил прибыль? Это главный вопрос любого ресторатора, независимо от его опыта и стажа в бизнесе. В книге Инны Щепетовой нет общих формулировок и академичной терминологии! Только конкретные инструкции, основанные на реальных результатах работы автора и кейсах ресторанной индустрии в России и за рубежом. Шаг за шагом в наглядных таблицах и схемах даны четкие алгоритмы открытия нового заведения или оптимизации действующего. Новички получат корректно сформированную парадигму работы, а опытные рестораторы - системный, качественный контент для создания новых стратегий и тактик.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Код ресторатора. Дорожная карта вашего бизнеса (Щепетова Инна Викторовна); ХелсИнТренд, 2018»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 616 р. до 919 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-6041635-0-4
Автор(ы)	Щепетова Инна Викторовна
Год издания	2018
Издатель	ХелсИнТренд
Переплёт	мягкий
Размеры	16,20 см × 23,50 см × 1,40 см
Страниц	256
Тематика	Управление бизнесом
Тираж	2000
Формат	70х100/16

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 616 руб до 919 руб в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Ведение бизнеса - издательство "ХелсИнТренд"
Книги: Ведение бизнеса с ценой 492 р. - 739 р.

сообщить о поступлении

Книга: Код ресторатора. Дорожная карта вашего бизнеса (Щепетова Инна Викторовна); ХелсИнТренд, 2018
Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк до 553

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	919 история цены +39.3%	09.08.2022
Буквоед	616 история цены

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Отзывы (1)

Дяблов Роман
- 19 января 2020

5/5

Я купил книгу после того, как прослушал лекцию Инны в школе ресторанного менеджмента Аркадия Новикова, после чего купил книгу. Очень много информации вмещается в каждый абзац, в любой главе есть готовые руководства к действию.
Вот, например, попробуйте нагуглить техническое задание для шеф-повара на разработку нового меню. Такая ересь будет находиться - а в книге готовый пример.
Очень хорошие блоки по конкурентному анализу, меню-инжинирингу, маркетинговому паспорту. В общем, маркетологам и собственникам очень рекомендую
0 0