Оборудование предприятий общ питания (Кащенко Владимир Федорович); Альфа-М, 2013

Издатель: Альфа-М
ISBN: 9785982811141
EAN: 9785982811141
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID: 3144072
Добавлено: 25.01.2019

Рейтинг:

(0/5)

Описание

Рассматривается технологическое оборудование для предприятий общественного питания, как давно находящееся в эксплуатации, так и новейшее, отечественных и зарубежных производителей. Впервые в учебной литературе приводятся конструкции и принцип действия некоторых посудомоечных, формовочных машин, слайсеров, линий приготовления и раздачи пищи, охладителей пива, оборудования для замораживания пищевых смесей, холодильных систем и др. Особое внимание уделяется вопросам техники безопасности и эксплуатации оборудования.
Для студентов средних специальных учебных заведений.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Оборудование предприятий общ питания (Кащенко Владимир Федорович); Альфа-М, 2013»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 1674 р. до 6696 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-98281-114-1
Автор(ы)	Кащенко Владимир Федорович
Вес	1.31кг
Возрастные ограничения	12
Год издания	2013
Издатель	Альфа-М
Кол-во страниц	416
Количество страниц	416
Переплет	217.00mm x 145.00mm x 26.00mm
Переплёт	твердый
Раздел	Учебники для вузов и колледжей
Размеры	21,50 см × 14,50 см × 2,50 см
Серия	профиль
Страниц	416
Тематика	Аппаратные средства
Тираж	3000
Формат	148x218мм

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 1674 руб до 6696 руб в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Информационные технологии - издательство "Альфа-М"
Книги: Информационные технологии с ценой 1339 р. - 2008 р.

сообщить о поступлении

Книга: Оборудование предприятий общ питания (Кащенко Владимир Федорович); Альфа-М, 2013
Магазин	Цена	Наличие
Нет предложений на товар.

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	1674 история цены +33.0%	26.04.2024
Яндекс.Маркет	6696 история цены	03.05.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Нет предложений на товар.