Книга: Моя Италия+с/о (Оливер Джейми); КукБукс, 2015

Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию – чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Книга «Моя Италия» вышла по завершении этого путешествия и включила в себя более 120 рецептов различных блюд итальянской кухни. Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров – простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, несколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Это и интересно. Путешествуя вместе с автором от Сицилии до Тосканы, мы встречаемся с местными рыбаками, пекарями и, конечно же, с легендарными итальянскими «Mamas», теми, кто из поколения в поколение сохраняет традиции искусства приготовления настоящей пищи. Эта книга – не просто рецепты. Она – своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнетесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
ISBN	978-5-98837-057-4
Автор(ы)	Оливер Джейми
Вес	1.203
Возрастное ограничение	16+
Год издания	2015
Жанр	кулинарные рецепты
Издатель	КукБукс
Издательство	КукБукс
Кол-во страниц	320
Количество книг	1
Количество страниц	320
Переводчик	Тяжлова, Юлия
Переплет	253.00mm x 197.00mm x 30.00mm
Размеры	19,80 см × 25,50 см × 3,50 см
Страниц	320
Тематика	Национальные кухни
Тип обложки	твердая
Формат	253.00mm x 197.00mm x 30.00mm
Язык издания	Русский