Воскресенье, 6 июля 2025 — 22:58
USD: 78.84 р. EUR: 93.01 р.
05.07.2025
СкидкаГИД

Креативность в гастрономии: тенденции и практики. Коллективная монография (Ирина Боровская, Мария Дедова, Марина Матецкая, Юлия Трабская); Левша, 2015

Книга: Креативность в гастрономии: тенденции и практики. Коллективная монография (Ирина Боровская, Мария Дедова, Марина Матецкая, Юлия Трабская); Левша, 2015

591 

  • Издатель: Левша

  • ISBN: 9785933561637

  • EAN: 9785933561637

  • Книги: Другие издания

  • ID: 1921544

  • Добавлено: 13.12.2017


Описание


Данная книга посвящена, на первый взгляд, новому явлению – креативной гастрономии. Поскольку ставшее популярным и распространенным в последние годы слово «креативность» на уровне обыденного сознания формирует образы чего-то принципиально нового, искусно, а иногда, искусственно, сконструированного, креативная гастрономия ассоциируется с творческими поисками и различного рода инновациями, прочно вошедшими в последние годы в нашу жизнь. Вместе с тем, на протяжении всей истории человечества креативность присутствовала в гастрономии. Креативными прорывы в гастрономии начались с открытия древними людьми способов термической обработки пищи и продолжились в технологиях консервирования и вакуумирования продуктов. Организационные инновации стали результатом поиска креативных решений области американского фаст-фуда и советских фабрик- кухонь 20-х годов. Развитие информационных технологий создало базу для развития креативных форм гастрономических социальных групп, функционирующих в рамках...
.
.

Креативность в гастрономии: тенденции и практики. Коллективная монография (Ирина Боровская, Мария Дедова, Марина Матецкая, Юлия Трабская) - фото №1

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Креативность в гастрономии: тенденции и практики. Коллективная монография (Ирина Боровская, Мария Дедова, Марина Матецкая, Юлия Трабская); Левша, 2015»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Читай-город. По цене от 591 р. до 591 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-93356-163-7
Автор(ы)
Вес0.18кг
Возрастные ограничения12
Год издания2015
ИздательЛевша
Кол-во страниц172
Количество страниц172
Переплет205.00mm x 143.00mm x 8.00mm
Переплёттвердый
РазделКулинария. Разное
Размеры60x90/16
Страниц172
ТематикаСервировка стола и украшение блюд
Формат205.00mm x 143.00mm x 8.00mm
Язык изданияРусский

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 591 руб до 591 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Левша"
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария с ценой 472-709 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Креативность в гастрономии: тенденции и практики. Коллективная монография (Ирина Боровская, Мария Дедова, Марина Матецкая, Юлия Трабская); Левша, 2015
МагазинЦенаНаличие
Читай-город

5/5

591 
742 

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 06.07.2025
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
book24
455 
02.11.2022
Яндекс.Маркет
525 
17.06.2024
OZON
455 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Креативность в гастрономии: тенденции и практики. Коллективная монография (Ирина Боровская, Мария Дедова, Марина Матецкая, Юлия Трабская); Левша, 2015» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Левша"

    Другие издания - издательство "Левша" »

    Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

    Категория 472 р. - 709 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    131