Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие 2-е издание (Колобов Станислав Викторович); Дашков и К, 2014

Издатель: Дашков и К
ISBN: 9785394023002
EAN: 9785394023002
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID: 1871668
Добавлено: 13.12.2017

Рейтинг:

(0/5)

Описание

В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения. Акцент сделан на вопросах технологии продуктов переработки плодов и овощей: рассмотрены основные методы консервирования свежих плодов и овощей; процессы, протекающие в плодоовощном сырье при консервировании; технология консервирования; экспертиза качества продуктов переработки плодов и овощей. Пособие содержит учебно-справочный материал по организации перевозки и хранения плодов и овощей. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов общественного питания» и другим специальностям пищевого профиля, аспирантов и практических работников.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие 2-е издание (Колобов Станислав Викторович); Дашков и К, 2014»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 395 р. до 510 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-394-02300-2
Автор(ы)	Колобов Станислав Викторович
Вес	0.39кг
Год издания	2014
Издатель	Дашков и К
Кол-во страниц	400
Количество страниц	400
Переплет	Твердая глянцевая
Переплёт	твердый
Раздел	Информационные технологии
Размеры	15,00 см × 20,70 см × 2,20 см
Страниц	400
Тематика	Аппаратные средства
Формат	150x207мм

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 395 руб до 510 руб в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Технические науки - издательство "Дашков и К"
Книги: Технические науки с ценой 316 р. - 474 р.

сообщить о поступлении

Книга: Товароведение и экспертиза плодов и овощей Учебное пособие 2-е издание (Колобов Станислав Викторович); Дашков и К, 2014
Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	509 история цены +24.4%	11.08.2022
book24	510 история цены	11.08.2022

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..