- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Товароведение экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов. Учебное пособие (Коник Н., Павлова Е., КиселеваИ.); Альфа-М, 2012
Издатель: Альфа-М
ISBN: 9785982811844
EAN: 9785982811844
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID: 1868085
Добавлено: 13.12.2017
Описание
Приводятся подробные характеристики молока и молочных продуктов. Содержится необходимая информация об ассортименте, пищевой ценности, технологии производства. Рассматриваются показатели качества молока и молочной продукции, пороки, а также требования к упаковке, маркировке и условиям хранения. Особое внимание уделяется вопросам проведения идентификации и сертификации данной группы товаров. Все представленные данные соответствуют требованиям технического регламента на молоко и молочную продукцию Для студентов колледжей и училищ, обучающихся по специальностям «Товароведение (по группам однородных товаров)» и «Организация обслуживания в общественном питании».
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов. Учебное пособие (Коник Н., Павлова Е., КиселеваИ.); Альфа-М, 2012»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 1295 р. до 5960 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-98281-184-4 |
| Автор(ы) | Коник Н., Павлова Е., КиселеваИ. |
| Вес | 0.31кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2012 |
| Издатель | Альфа-М |
| Кол-во страниц | 236 |
| Количество страниц | 236 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Учебники для вузов и колледжей |
| Размеры | 14,40 см × 21,80 см × 1,60 см |
| Серия | ПРОФИль |
| Страниц | 236 |
| Тематика | Аппаратные средства |
| Формат | 144x218мм |
Видео обзоры
Основы товароведения производственных товаров
Товароведение и экспертиза качества товаров
Видео урок по товароведению пищевых продуктов. Тема: "Мясокопчености. Мясные консервы"
День открытых дверей на технологическом факультете
Видеоурок (Теоретические основы экспертизы потребительских товаров)
Где купить
Последняя известная цена от 1295 руб до 5960 руб в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Информационные технологии - издательство "Альфа-М"
Книги: Информационные технологии с ценой 1036 р. - 1554 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 5960 Промокоды на скидку | обновлено 03.05.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 1295 | 26.04.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов. Учебное пособие (Коник Н., Павлова Е., КиселеваИ.); Альфа-М, 2012» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Информационные технологии - издательство "Альфа-М"
Категория 1036 р. - 1554 р.
Аппаратное обеспечение. Оргтехника - издательство "Альфа-М" »
Книги: Информационные технологии
Категория 1036 р. - 1554 р.
