Вторник, 1 июля 2025 — 18:26
USD: 78.53 р. EUR: 92.27 р.
01.07.2025
СкидкаГИД

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Учебник. 2-е издание (Елисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна); Дашков и К, 2012

Книга: Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Учебник. 2-е издание (Елисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна); Дашков и К, 2012

619 

  • Издатель: Дашков и К

  • ISBN: 9785394001536

  • EAN: 9785394001536

  • Книги: Бизнес. Торговля

  • ID: 1865719

  • Добавлено: 13.12.2017


Описание


В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведения о пищевой ценности продуктов переработки плодов и овощей и лечебно-профилактических свойствах, правила приемки, отбора проб отдельных видов продуктов переработки плодов и овощей при проведении экспертизы. Рассмотрены требования к качеству продуктов переработки плодов и овощей, дефекты, возникающие в процессе производства и хранения, показатели безопасности. Для студентов высших учебных заведений.
.
.

Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Учебник. 2-е издание (Елисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна) - фото №1
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Учебник. 2-е издание (Елисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна) - фото №2

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Учебник. 2-е издание (Елисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна); Дашков и К, 2012»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Буквоед, book24. По цене от 619 р. до 619 р., средняя цена составляет 619 р., а самая низкая цена в магазине Буквоед. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Буквоед, book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-39-400153-6
Автор(ы)
АвторЕлисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна
Вес, в граммах830
Возрастное ограничение16+
Год издания2012
ИздательДашков и К
ИздательствоДашков и К
Кол-во страниц376
Количество книг1
Количество страниц376
Назначениедля экономических ВУЗов
Переплет60х84/16
Переплёттвердый
Размеры15,10 см × 20,60 см × 2,00 см
Страниц376
ТематикаБизнес. Предпринимательство. Торговля
Тип обложкитвердая
Тираж1000
Формат20.6 x 15.1 x 2

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 619 руб до 619 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Дашков и К"
Книги с ценой 495-742 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Учебник. 2-е издание (Елисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна); Дашков и К, 2012
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

619 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 29.06.2025
book24

5/5

619 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%

Промокоды на скидку


обновлено 26.11.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Мегамаркет
723 
11.10.2024
Яндекс.Маркет
610 
17.06.2024
OZON
565 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Учебник. 2-е издание (Елисеева Людмила Геннадьевна; Иванова Тамара Николаевна; Евдокимова Оксана Валерьевна); Дашков и К, 2012» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: Буквоед, book24

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги - издательство "Дашков и К"

    Категория 495 р. - 742 р.

    Бизнес. Торговля - издательство "Дашков и К" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader

    6