- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Учебное пособие (Г. С. Качмазов); Издательство ЛАНЬ, 2012
429
Издатель: Лань
ISBN: 9785811413430
EAN: 9785811413430
Книги: Аппаратное обеспечение. Оргтехника
ID: 1865528
Добавлено: 13.12.2017
Описание
В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных отраслях бродильной промышленности и на хлебопекарных предприятиях.
.Практическое руководство включает методы анализа, разработанные автором, а также заимствованные из ранее изданных руководств.
.Руководство предназначено для лабораторно-практических занятий студентов технологических факультетов высших и средних специальных учебных заведений. Оно также может быть использовано микробиологами и технологами предприятий бродильной и хлебопекарной промышленности для проведения микробиологических анализов.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Учебное пособие (Г. С. Качмазов); Издательство ЛАНЬ, 2012»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 429 р. до 429 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8114-1343-0 |
| Автор(ы) | Г. С. Качмазов |
| Год издания | 2012 |
| Издатель | Издательство ЛАНЬ |
| Издательство | Издательство "Лань" |
| Количество страниц | 224 |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Размеры | 13,30 см × 20,70 см × 1,50 см |
| Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
| Тематика | Аппаратные средства |
| Тип обложки | твердая |
| Формат | 84*108/32 |
| Форматы электронной версии |
Где купить (1)
Цена от 429 руб до 429 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги - издательство "Лань"
Книги с ценой 343-514 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| ЛитРес 5/5 | обновлено 10.08.2025 | |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет | 583 | 17.06.2024 |
| Мегамаркет | 712 | 24.12.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство. Учебное пособие (Г. С. Качмазов); Издательство ЛАНЬ, 2012» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги - издательство "Лань"
Категория 343 р. - 514 р.
