Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов (Замятина Наталья Георгиевна); Центрполиграф, 2013

Книга очень интересная, познавательная. Прочитала с удовольствием. Написана простым языком для широкого круга читателей. Это не просто книга кулинарных рецептов. Каждое растение подробно описывается, рассказывается его история, как его применяют в пищу в разных странах. Автор подробно разбирает полезные свойства растения, сопровождая свой рассказ иллюстрациями. Очень интересны главы "Продовольствие с цветника" и "Напитки".
Удовольствие от книги портится качеством бумаги. Хочется, чтобы эта книга оставалась в библиотеке как можно дольше.

0    0

Книга о простой и действительно здоровой пищеЕсли задуматься о том, что мы едим, то получится список из очень небольшого количества продуктов, к тому же выращенных на химических удобрениях. На то, что буквально под ногами, даже и не смотрим. А зря! Достоинство книги в большом количестве рецептов, но и сведения о лечебных свойствах растений тоже присутствуют. Еще хорошо бы к рисункам растений добавить и фотографии

0    0

Очень и очень все хвалили эту книгу.....Я ожидала большего.Конечно в ней есть ,что почитать ,особенно людям впервые столкнувшимся с травами ,но и для них же будет сложно по таким иллюстрациям определить растения.Было бы лучше рисунки сделать цветными. Скорее всего,все рецепты даны с мясом ,так что вегетарианцы могут не рассчитывать на кухню в этой книге,если только просто чтобы знать какие растения съедобны.Для любителей пополнить свои блюда витаминами из трав знакомых и не очень ...эта книга будет интересной.Книга состоит из описания растений +куда и в какое блюдо его можно прибавить +в конце книги рецепты напитков.

0    0

Как долго я искала эту книгу! В продаже только букинистические издания, и вот удача!
Книга действительно интересная и полезная по доступной цене (со скидкой). Жаль, рисунки черно-белые.
Мы совсем оторваны от природы, мы не знаем растений, которые могли бы сослужить нам добрую службу. Мы отравлены химией и не знаем вкуса натуральных продуктов. Книга не только поможет разнообразить меню на даче или в походе, не только поможет нам представить выживание многих поколений наших предков, не только удивит премудростью Создавшего всё, но и поможет в трудную минуту, когда (кто знает, что кого ждёт?) просто нечего будет поесть.
И не обязательно употреблять в пищу растения с чем-то скоромным, сейчас автор предлагает нам такие рецепты как вариант разнообразить стол.
Спасибо Автору и Лабиринту за замечательную книгу!

0    0

Отлычная книга.
Рекомендую всем Робинзонам, путещественникам,получите много информации, очень полезние рецепы. Руководитель турклуба Робинзон-ХХ

0    0

Думаю книга будет полезна для тех кто любит ходить в походы, сплавляться по рекам, ходить в горы да и просто огородникам и дачникам. Доступным языком дано описание растений и что с ними делать перед едой.

0    0

Замечательная книга, всем советую! Поможет разнообразить и обогатить ваш рацион, во времена зелени выращенной на гидропонике, здоровья вам!

0    0

Книга для гурманов, ценнителей необычного.
Настольное пособие экономной хозяйке в период кризиса.
Безусловно пригодится тем, кто следует правилам правильного питания.

0    0

HMS Bounty, аналогичное мнение, после лекции решил купить книгу

0    0

Наталья Замятина – мастер и этим все сказано. Не стоит дополнять книгу или спорить с автором – вставить природу в рамки невозможно. Но дилетант видит верхушку айсберга, как правило, а мастер указывает на главное. Просто читайте эту книгу, наслаждайтесь слогом автора и учитесь так же глубоко чувствовать окружающую природу. Любое растение – Ваш помощник в том или ином случае. Учитесь слушать и слышать.

0    0