Тажин харира кускус и другие блюда марокканской кухни. Самые вкусные рецепты (Группа авторов); Эксмо, 2012

Издатель: Эксмо
ISBN: 9785699574339
EAN: 9785699574339
Книги: Национальные кухни
ID: 1851451
Добавлено: 13.12.2017

Рейтинг:

(4/5)

Описание О книге Видео обзоры Цены Отзывы (2)

Описание

Разнообразие марокканской кухни объясняется влиянием традиционных элементов и совершенно разных культур: арабской, берберской, мавританской, ближневосточной, средиземноморской, африканской, иберийской и еврейской. От персов марокканская кухня унаследовала сочетание мяса и фруктов, от турков - склонность к сахарной пудре и сладостям. Испанцы внесли разнообразие в пищу жителей, приучив их к рыбе и морепродуктам, а французы добавили изящество в оформление блюд...
.
.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Тажин харира кускус и другие блюда марокканской кухни. Самые вкусные рецепты (Группа авторов); Эксмо, 2012»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 50 р. до 79 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-699-57433-9
Автор(ы)	Группа авторов
Бумага	Мелованная глянцевая
Вес	0.40кг
Год издания	2012
Издатель	Эксмо
Количество страниц	64
Переплет	Мягкий (3)
Раздел	Кулинарные рецепты
Серия	Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно.
Формат	138x212мм

Видео обзоры

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить

Как купить или где мы находимся +

Последняя известная цена от 50 руб до 79 руб в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни с ценой 40 р. - 60 р.

сообщить о поступлении

Книга: Тажин харира кускус и другие блюда марокканской кухни. Самые вкусные рецепты (Группа авторов); Эксмо, 2012
Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	50 история цены
ЛитРес	79 история цены +58.2%	15.08.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Отзывы (2)

Александр Варющенков
- 6 октября 2016

3/5

Эта единственная книга про марокканскую кухню, которую я смогла найти. Искала рецепты приготовления в таджине. Таджин у меня уже давненько, купила еще до неприятностей с курсом доллара, и вот решила уже его осваивать. И столкнулась с тем, что, хоть в интернете и полно рецептов приготовления в таджине, все пишут разное))), в том числе и откровенные глупости, копируют друг у друга странные рецепты и советы. Рассчитывала найти в этой книге не только рецепты, но и рассказ о марокканской кухне вообще и о таджинах в частности. Но кроме рецептов в книге никаких дополнительных сведений нет. Рецепты явно сильно упрощенные, видимо, чтобы людей не морочить))) Книга называется «Таджин, харира и кус-кус», но нет ни одной фотографии самого таджина. Описания, что это за посуда, тоже нет. Даже предисловия или вступления нет.
В книге много фотографий, фотографии очень хорошие, есть пошаговое приготовление, вообще книга красивая. Но, по-моему, бесполезная.
0 0
Татьяна Попова
- 11 ноября 2016

4/5

Считаю книгу полезной! Про таджин (тажин) можно прочитать в интернете, есть много информации про эту посуду и особенностям готовки в ней. Кроме того, при покупке таджина французского производства я обнаружила в упаковке правила использования таджина. Самое ценное в книге «Таджин, харира и кус-кус» – это самые вкусные марокканские рецепты: понравились 4 оригинальных рецепта соусов, 8 рецептов салатов, правда, для их приготовления не требуется таджин, в одном из них – нужен гриль, в 2-х – обычная обжарка на сковороде, остальные – овощи надо обдать кипятком и нарезать. В книге есть 4 вида марокканских супов. Обязательно все попробую приготовить! Для приготовления вторых блюд из этой книги обязательно нужен чугунный таджин-сковорода! Это важно для того, чтобы блюда получились сочными за счет циркуляции конденсата в таджине, а не сухими как при обжарке в обычной сковородке! По-моему, керамические таджины могут не подойти, так как для приготовления вторых блюд из книги, в основном, требуется обжарка. В книге есть 14 рецептов вторых блюд (с бараниной, курицей, разнообразной рыбой и др.), а также,рецепты марокканской выпечки, сухофруктов и марокканского чая. Книга классная! Полный обзор самых вкусных рецептов марокканской кухни. Спасибо автору и издателям.
0 0