Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008

4655

Издатель: Магистр
ISBN: 9785977600606
EAN: 9785977600606
Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
ID: 1840031
Добавлено: 13.12.2017

Рейтинг:

(0/5)

Описание

Рассмотрены основы процесса обслуживания потребителей, приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств. Даны рекомендации по обслуживанию праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей, участников симпозиумов, конференций. Пособие предназначен для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания", а также для инженерно-технических работников предприятий общественного питания.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Читай-город. По цене от 4655 р. до 4655 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-9776-0060-6
Автор(ы)	Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна
Год издания	2008
Издатель	Магистр
Переплет	217.00mm x 146.00mm x 28.00mm
Переплёт	твердый
Размеры	21,50 см × 14,50 см × 2,60 см
Серия	Учебное пособие
Страниц	560
Тематика	Бизнес. Предпринимательство. Торговля
Тираж	2000
Формат	217.00mm x 146.00mm x 28.00mm

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 4655 руб до 4655 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

сообщить о снижении цены

Книга: Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008
Магазин	Цена	Наличие
Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	4655 Кэшбэк до 6.1% история цены +3.1% Промокоды на скидку	обновлено 22.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк до 6.6% Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	447 история цены	13.01.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..