Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008

4511

Издатель: Магистр
ISBN: 9785977600606
EAN: 9785977600606
Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля
ID: 1840031
Добавлено: 13.12.2017

Рейтинг:

(0/5)

Описание

Рассмотрены основы процесса обслуживания потребителей, приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств. Даны рекомендации по обслуживанию праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей, участников симпозиумов, конференций. Пособие предназначен для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания", а также для инженерно-технических работников предприятий общественного питания.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Читай-город. По цене от 4511 р. до 4511 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-9776-0060-6
Автор(ы)	Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна
Год издания	2008
Издатель	Магистр
Переплет	217.00mm x 146.00mm x 28.00mm
Переплёт	твердый
Размеры	21,50 см × 14,50 см × 2,60 см
Серия	Учебное пособие
Страниц	560
Тематика	Бизнес. Предпринимательство. Торговля
Тираж	2000
Формат	217.00mm x 146.00mm x 28.00mm

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 4511 руб до 4511 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

сообщить о снижении цены

Книга: Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008
Магазин	Цена	Наличие
Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	4511 5663 Кэшбэк до 6.1% история цены Промокоды на скидку	обновлено 18.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	447 история цены	13.01.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Организация производства и обслуживания на пред. общ. пит. Учеб. пос. (Зайко Галина Михайловна, Джум Татьяна Александровна); Магистр, 2008» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Читай-город

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..