Кулинарная книга моей прабабушки. Рецепты счастливой жизни (Гилберт Элизабет, Поттер Маргарет Ярдли); Рипол-Классик, 2017

пришла моя книга, твёрдый переплёт, бумага офсет, и на этом все достоинства книги закончились. Я конечно ожидала прекрасные рецепты прабабушки, которые обычно настолько интересны и подробны в описание, а в итоге получила сбор рецептов,приготовление на глазок.От текста с ошибками в ужасе, на пример"к вяшему удовольствию".......Описание рецептов "порежьте на один укус две кварты недозрелых помидор,единица объёма в английской системе мер, пинты, унции, фунты. Кайенский перец как оказалось перец Чили. Рецепты собраны Юг США , Англия, Африки, Японии и только изредка что то от бабушки. Стиль написания для Чтения по телевизору каким нибудь сатириком , вот зал похохочет , красная цена книги 50 рублей
Вот к примеру из приготовления теста, в ожидание подъёма теста автор предлагает.Теперь расслабьтесь.Сядьте, закурите сигаретку, напишите письмо или займитесь каким-нибудь делом, пока тесто дозревает, как говорим мы пекари.......Теперь самое интересное.Как только тесто подойдёт, нападайте на него прямо в миске..Представьте, что это тесто- ваш злейший враг, и как следуйте отметельте его прямо в солнечное сплетение, чтобы не задавался! пара хороших пинков слева и с права - и пора выкладывать тесто из миски.....стр 190-191 Очень неудачная покупка........

0    0

Ожидала больше жизненных историй,"хитростей" жизни,т.к название "рецепты счастливой жизни". Но в итоге просто хорошая книга с рецептами,а хотелось бы чтобы рецепты были бы дополнением к основному рассказу . Качество книги отличное,подойдет как подарок человеку,который увлекается готовкой.

0    0