Натюр. Малышам. Просто вкусно полезно (Дюкасс Ален, Нейра Поль, Лакрессоньер Жером); Чернов и К, 2013

Качество печати отличное. Иллюстрации протрясающие.
Но есть несколько минусов. Некоторые рецепты предназначены скорее для европейских детей. Вряд ли я своей дочке буду готовить лангустинов, фенхель, фиолетовый картофель, морские гребешки или добавлять Рокфор.
Но в то же время даже из тех рецептов, которые казалось бы нельзя приготовить в виду отсутствия необходимых продуктов, можно придумать что-то своё и это сподвигнет на небольшие эксперименты.
И ещё лично для меня стало минусом отсутствие перечня необходимых продуктов вначале рецепта. Чтобы понять, что потребуется для приготовления блюда необходимо пробежать глазами весь рецепт (ингредиенты выделены зелёным цветом). Да, к книге прилагается отдельная брошюра со списоком продуктов для всех рецептов, но хотелось бы и в книге видеть полноценный список продуктов по каждому рецепту. Но кому-то может это не покажется неудобством.
В целом книга хорошая, но нужно понимать, что у авторов своё представление о том, какие продукты и в каком возрасте давать детям. Все же я бы не стала в 7 месяцев готовить ребёнку артишоки. Но это как и в других кулинарных книгах для детей - видение авторов, а родители уже сами решают, какие продукты и в каком возрасте давать ребёнку.

0    0