Химия для нехимических специальностей. Практикум (Саенко Ольга Евгеньевна); Феникс, 2015

Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия" математического и естественно-научного циклов для специальностей: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных продуктов; 260870 Технология жиров и жирозаменителей; 260807 Технология продукции общественного питания. Практикум содержит задачи, лабораторные работы, соответствующие содержанию учебной дисциплины "Химия" по указанным специальностям. Пособие предназначено также для выполнения индивидуальных письменных работ студентами, обучающимися по заочной форме обучения.
Данный сборник практических и лабораторных работ может быть использован при изучении дисциплины ОП 06 "Физическая и коллоидная химия" по специальности 261707 "Производство изделий из бумаги и картона", а также при изучении дисциплины ОП 07 "Основы аналитической химии" по специальности 110812 "Технология производства и переработки сельскохозяйственных продуктов".

Развернуть фото

Смотри также о книге.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
ISBN	978-5-222-22952-1
Автор(ы)	Саенко Ольга Евгеньевна
Вес, в граммах	385
Вес	0.27кг
Возрастное ограничение	0+
Возрастные ограничения	12
Год издания	2015
Издатель	Феникс
Издательство	Феникс
Кол-во страниц	286
Количество книг	1
Количество страниц	285
Назначение	для технических ВУЗов
Обложка	твердый переплёт
Переплет	206.00mm x 133.00mm x 17.00mm
Переплёт	твердый
Раздел	Химические науки
Размеры	13,00 см × 20,50 см × 1,70 см
Серия	Среднее профессиональное образование
Страниц	286
Тематика	Общая и неорганическая химия
Тип обложки	твердая
Тираж	2000
Формат	84x108/32
Язык издания	rus