Один дома. Готовим без мамы бабушки и жены (Демидова О. (ред.-сост.)); Издательский дом Мещерякова, 2014

Книга повторяет издание "ИД Мещерякова" "Один дома. Готовлю без мамы и бабушки: Кулинарная книга". Совпадают оглавление, рисунки и даже размер.
Отличие в обложке, чуть изменили название и добавили жену, но это, пожалуй, лишнее. По содержанию и оформлению - это все-таки детская книга, причем рисунки из тех что нравятся девочкам. Покупала своим, пользуемся. Кое-что поправили. К примеру, овощи для "селедки под шубой" варим раздельно, чтобы они не окрашивались и еще кое-что по мелочам.
Рецепты настоящие, "взрослые", но есть пояснения (для чего нужны противни или скалка и т.п.) и предупреждения, вроде: "Внимание! Масло на сковороде может брызгаться!" или "Внимание! Не ошпарьтесь паром, когда будете сливать воду!", а так же познавательная информация.
Шрифт не очень крупный, но жирный, читать удобно, несмотря на тонировку страниц. Все листы достаточно насыщенных оттенков. Непривычно, но для кулинарной книги, думаю, приемлемо, да и масляные пятна, в случае чего, не очень заметны.

0    0

Вчера получила книгу. Покупала для двенадцатилетнего сына. Книга понравилась. Сначала простой ознакомительный ликбез о посуде, потом идут рецепты бутерброды, салаты, супы, вторые блюда, выпечка и даже немного праздничного стола.
Рецепты маркируются уровнем сложности от одного до 3-х звездочек. На первом уровне элементарные бутерброды и простейшие десерты без выпечки. Но есть и вполне серьезные рецепты. Приготовление блюд написано довольно подробно. Понравилось, что ингредиенты все простые и четко дана мера , никаких щепоток.
Даны интересные факты о блюдах и предупреждения по технике безопасности.
Не понравились иллюстрации. Конечно вставлять фото как во "взрослых" книгах не стоило, но картинки можно было сделать чуть более информативнее. Допустим не на уровне 6-ти летнего художника, а хоть чуток постарше.
А так обложка крепкая, страницы плотные. Но цена на мой взгляд завышена. Мне кажется честно 350 руб как стоила первая версия книги это было более обосновано.

0    0

Очень хорошая и полезная книга. Купила своим детям 12 и 18 лет. С удовольствием просмотрела рецепты сама и обнаружила, что две трети всех рецептов стали для меня самыми первыми самостоятельно приготовленными блюдами в жизни 20 лет назад!!! С тех пор прошло много времени и приготовлено миллион разных блюд, но эти рецепты по прежнему мною любимы. Есть не лишние для молодого повара советы и предостережения. Очень-очень хорошая книга!!!

0    0

Купила для ребенка подростка. Рецепты завтрака и вторых блюд вполне по силам ребенку. Первые шаги конечно стоит сделать вместе, а потом ваш ребенок сможет повторить пройденное самостоятельно и возможно удивить самостоятельным кулинарным шедевром! Рецепты прописаны в штуках, стаканах, ложках. Временные интервалы тоже. Достаточно удобно. Вместе будет интересно.

0    0

Купила книгу для 9 летней дочери. Очень люблю хорошо изданные кулинарные книги, собрала уже неплохую библиотеку. А эта книжка, несмотря на прекрасные иллюстрации, отличную идею и продуманную структуру, разочаровала. Очень много в ней советов по домоводству, напоминающих вырезки из советских газет, которые собирали наши мамы и бабушки. Типа "как сделать шарлотку из черствого хлеба", "как вывести пятна со светлых перчаток", "о преимуществах маргарина" и т.п.
На мой взгляд, эта книга больше памятник эпохе, чем инструкция к действию. А набор продуктов, требуемых для приготовления предлагаемых рецептов, мало похож на то, что сейчас может найти ребенок в своем домашнем холодильнике. Да и муж "один дома без жены и тещи" вряд ли пойдет по столь консервативному сценарию приготовления пищи.

0    0

Книга абсолютно не понравилась. Если бы увидела и посмотрела ее в магазине, ни за что бы не купила.
Блеклая, странная, непонятно на кого рассчитана. Название книги (и я на это купилась) предполагает ее предназначение для мужчины серьезного и вполне самостоятельного. И покупала ее в качестве настольной кулинарной книги для взрослого сына, студента на данный момент времени, собирающегося пожить отдельно. Разочарование полное.
Здесь практически нет "мужских рецептов", рецептов-выручалочек, рецептов, которые действительно научат готовить хорошо, быстро и вкусно, как готовят мамы, бабушки (и любимые жены). Половина этой книги - бутерброды, непонятные десерты и весьма странные, на мой взгляд, блюда. Вряд ли возвратившийся с работы или института молодой человек захочет приготовить и съесть капустный салат с вареньем, суп лимонный, "шишечки из сосисок" или нечто с названием "Соленая "снежная баба".
Накормить себя и порадовать гостей с этой книгой вряд ли удастся. С грустью о напрасно потраченных деньгах выброшу ее на помойку.

0    0

Купила книжку "Один дома" для сына-студента. Полный лигбез))) Все доступно написано, даже слишком). Книга привела меня в восторг. Оформлена рисунками, но это наверно и лучше для такой книжки.Рисунки нисколько не портят эту книгу.

0    0

Замечательная книга! Купила сыну подростку, но с удовольствием использую сама. Книга как будто вернула в детство, поскольку содержит много рецептов классической домашней кухни из доступных продуктов. Очень красочная и веселая, ее приятно держать в руках, оторваться невозможно, так и хочется что нибудь приготовить)) Из недостатков - некоторые рецепты всё же требуют корректировки. Например, количества глазури к торту "Прага" явно оказалось недостаточно, зато пришлось проявить творческий подход. Книга прекрасно подходит в качестве подарка ребенку, интересующемуся кулинарией. Рекомендую!

0    0

а мне книга очень понравилась, покупала больше для себя, т..к. в детстве меня никто готовить не учил, а тут все очень доступно и понятно написано, готовить по ней просто и легко, ингредиенты доступные и рецепты тоже. Для детей самое то

0    0