- Готовим для детей
- Диетическое и раздельное питание
- Национальные кухни
- Быстрая кухня
- Микроволновая кулинария
- Вегетарианские блюда. Постный стол
- Консервирование. Домашние заготовки
- Рецепты для мультиварки
- Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Кухня открытого огня. Печь тандыр мангал жаровня (Каневский Дмитрий Александрович); Ресторанные ведомости, 2016
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-103-4
EAN: 9785981761034
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал
ID: 1722803
Добавлено: 12.12.2017
Описание
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо " с пылу, с жару".
Книга содержит авторские рецепты, распределенные по рем разделам: Печь, Тандыр, Жаровня и мангал. В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Кухня открытого огня. Печь тандыр мангал жаровня (Каневский Дмитрий Александрович); Ресторанные ведомости, 2016»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 638 р. до 1334 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-98176-103-4 |
Автор(ы) | Каневский Дмитрий Александрович |
Год издания | 2016 |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Переплет | 273.00mm x 213.00mm x 16.00mm |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 1,60 см |
Страниц | 168 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Формат | 273.00mm x 213.00mm x 16.00mm |
Видео обзоры
Где купить
Последняя известная цена от 638 руб до 1334 руб в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал с ценой 510 р. - 765 р.
сообщить о поступлении
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома | |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 1334 | 21.03.2022 |
Кулинарный Бутик Боффо | 638 | |
ЛитРес | 880 | 15.08.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Отзывы (2)
-
Света-Лето
- 14 февраля 20145/5
Книга для мужчин! Готовить на огне - это их стихия. А мы будем печь сладости и пироги. Кстати, даже в этой книге есть рецепты хлеба, пирожков, чему я несказанно обрадовалась. Теперь надеюсь, что мой мужчина теперь научится печь!
Из множества книг по приготовлению блюд на огне выбрала эту, так как в ней есть рецепты для тандыра - нового агрегата, который недавно появился в нашей семье. Правда рецептов из этого раздела немного, но основы понятны. Так что будем творить!
Надеюсь, что моему мужчине эта книга придется по вкусу))) Не могу описать его восторгов по поводу книги, так как это подарок на 23 февраля))) -
Удовенко Сергей
- 2 декабря 20155/5
Я имел честь учиться у отца шефа подмастерьем (его отец был отличным художником-оформителем-шрифтовиком), а дома он готовил просто гениально "ну из ничего". Талант шефа - это наследственное. А его улыбка и прищур - это улыбка его отца. Рецепты - простые, как всё гениальное. И если Вы хотите сразить гостей своей готовкой, то эту книгу Вам надо обязательно прочитать.
Добавить отзыв
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал - издательство "Ресторанные ведомости"
Барбекю. Гриль. Мангал - издательство "Ресторанные ведомости" »
Книги: Барбекю. Гриль. Мангал
Категория 510 р. - 765 р.