Суббота, 6 сентября 2025 — 01:11
USD: 81.56 р. EUR: 95.48 р.
06.09.2025
СкидкаГИД

333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич); Ресторанные ведомости, 2009

Книга: 333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич); Ресторанные ведомости, 2009

от 2200 до 2443 

  • Издатель: Ресторанные ведомости

  • ISBN: 978-5-98176-061-7

  • EAN: 9785981760617

  • Книги: Бизнес. Предпринимательство. Торговля

  • ID: 1692456

  • Добавлено: 12.12.2017


Описание


Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это "бизнес мелочей", "бизнес на кончиках пальцев", "театр, основанный на нюансах". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес. Олег Назаров, автор супербестселлеров "Как "раскрутить" ресторан", "Как "раскрутить" ресторан-2", "Как загубить ресторан" и "Лучшие ресторанные фишки мира", собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат? На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова "333 хитрости ресторанного бизнеса". Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но. не замечали.

333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №1
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №2
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №3
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №4
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №5
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №6
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №7
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №8
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №9
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №10
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №11
333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич) - фото №12

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: 333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич); Ресторанные ведомости, 2009»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: book24, Яндекс.Маркет. По цене от 2200 р. до 2443 р., средняя цена составляет 2322 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 3 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-98176-061-7
Автор(ы)
АвторНазаров Олег Васильевич
Вес0.401
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2009
Жанрделопроизводство
ИздательРесторанные ведомости
ИздательствоРесторанные ведомости
Кол-во страниц248
Количество книг1
Количество страниц248
Переплет240.00mm x 165.00mm x 10.00mm
Переплётмягкий
РазделПредпринимательство
Размеры21,50 см × 14,50 см × 1,30 см
СерияМенеджмент и маркетинг
Страниц256
ТематикаДругие издания
Тип обложкимягкая
Тираж5000
Формат240.00mm x 165.00mm x 10.00mm
Язык изданияРусский

Видео обзоры

5 ошибок начинающего ресторатора | Ресторанный бизнес | Дима Борисов

5 ошибок начинающего ресторатора | Ресторанный бизнес | Дима Борисовзапуск видео

 

Как заработать ресторану в провинции?

Как заработать ресторану в провинции?запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 2200 руб до 2443 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Литература по ресторанному бизнесу с ценой 1760-2640 р.

сообщить о снижении цены
Книга: 333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич); Ресторанные ведомости, 2009
МагазинЦенаНаличие
book24

5/5

2443 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.1%


обновлено 31.05.2025
Яндекс.Маркет

5/5

2200 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 03.07.2025

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
3116 
12.05.2024
Мегамаркет
2882 
24.12.2024
OZON
4569 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: 333 хитрости ресторанного бизнеса (Назаров Олег Васильевич); Ресторанные ведомости, 2009» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: book24, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Отзывы (3)

  • 5/5

    Потрясающая книга! Я очень давно работаю в ресторанах, много чего видела и знаю, но все равно в этой книге нашла какие-то новые "хитрости" и фишки.

    0    0

  • 4/5

    разместите оглавление

    0    0

  • 4/5

    Брала давно по скидке, чему рада несказанно. Брала по просьбе подруги для нее же, поэтому с содержанием знакома поверхностно, но воспринимается текст довольно легко, особенно людьми, которые в теме разбираются и связаны с ней, для меня, как для обывателя, тема не особенно интересная, скорее это было знакомство из любопытства, могу сказать опят не плохой. Приятное оформление, быстрая и беспроблемная доставка, спасибо Буквоед!

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"

Категория 1760 р. - 2640 р.

Бизнес. Предпринимательство. Торговля - издательство "Ресторанные ведомости" »

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader

28