Мука Гарнец гороховая 500 г (2664)

• Рекомендуемый возраст с 3 лет
• Вес 500 г
• Энергетическая ценность (ккал): 298
• Пищевая ценность Белков (на 100г продукта): 21,0 г, Жиров (на 100г продукта): 2,0 г, Углеводов (на 100г продукта): 49,0 г

По качеству белка, гороховая мука приближается к некоторым видам мяса, а по содержанию минеральных солей, витаминов и микроэлементов, даже превосходит их. При этом, горохова мука в 5-6 раз дешевле и не содержит холестерина. Ее биологическая ценность в 2-3 раза выше обычной белой муки: калия в ней в 4, фосфора в 2, магния в 2, железа в 2 (в гороховой муке его больше чем в яблоках и хурме), кальция в 4 (всего на 30-40% меньше, чем в твороге), витамина В1 в 4-5, РР в 4 раза больше чем в обычной. В гороховой муке в 2 раза больше белков, столько же жиров и углеводов, и в 2 раза больше клетчатки, о пользе которой хорошо известно.

Гороховую муку можно использовать в приготовлении овощных котлет, пончиков, диетического хлеба, лепешек, сладкого или соленого печенья и др. А также можно просто добавлять ее в тесто для увеличения биологической ценности и питательности некоторых видов домашней выпечки. Мука из гороха позволяет разнообразить кулинарные рецепты употребления очень ценных пищевых продуктов - бобовых, и сократить время на их приготовление. Рыбакам: Привады (прикормки), которая бы привлекала белую пресноводную рыбу так же сильно, как гороховая мука , не существует. А гороховая мука в смеси с натуральным конопляным маслом "просто сводят рыбу с ума".