Основы микробиологии: Уч. - 5 изд.; Инфра-М, 2015

1239

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-0-01-228237-3
EAN: 9780012282373
Книги: Общая биология
ID: 15328593
Добавлено: 05.05.2025

Рейтинг:

(0/5)

Описание

Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору, развивающуюся в продуктах питания при транспортировании, хранении, реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмов в процессе формирования и изменения качества пищевых продуктов и возникновения ряда заболеваний, вызываемых патогенными и условно-патогенными видами. Изложены микробиологические процессы, приводящие к понижению качества и потерям ценности пищевых продуктов. Рекомендованы пути, способы и мероприятия, позволяющие предотвратить эти процессы или значительно уменьшить их. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", а также для аспирантов, преподавателей и практических работников. .

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Основы микробиологии: Уч. - 5 изд.; Инфра-М, 2015»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 1 магазине. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: book24. По цене от 1239 р. до 1239 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: book24. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-0-01-228237-3
Вес	0.46кг
Год издания	2015
Издатель	Инфра-М
Кол-во страниц	384
Количество страниц	384
Раздел	Общая биология
Серия	Высшее образование
Формат	147x217мм

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1239 руб до 1239 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Биологические науки - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Биологические науки с ценой 991-1486 р.

сообщить о снижении цены

Книга: Основы микробиологии: Уч. - 5 изд.; Инфра-М, 2015
Магазин	Цена	Наличие
book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1239 2477 Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1% история цены Промокоды на скидку	обновлено 19.06.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк до 3.8% Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Основы микробиологии: Уч. - 5 изд.; Инфра-М, 2015» можно купить с кешбеком в 1 магазине: book24

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..