Die Traditionelle Andalusische Kuche (Cristina Ortega)

Die Traditionelle Andalusische Kuche zeichnet sich aus, uber einfache Kochrezepte, wie das schlichte andalusische Volk vor hundert Jahren sie vorbereitete. Das Geheimnis geschmackvoller Gerichte ist die Qualitat der Zutaten und die Kunst sie auf eine Art zu kombinieren, die ihre eigene Aromen hervorhebt und zur selben Zeit sich gegenseitig erganzen. Aus diesem Grund ist es bei diesen Gerichten moglich, mit wenigen Bestandteilen schmackhafte Zubereitungen zu zaubern, so dass das Essen stets zu einem neuen Ereignis wird. Viele dieser Rezepte lassen sich sehr schnell vorbereiten, andere brauchen wieder etwas langer, kocheln sie sich dennoch von allein, so dass man sie nebenbei erledigen kann. Viele davon lassen sich gut im Kuhlschrank mehrere Tage aufbewahren oder sogar einfrieren, was die ideale Losung fur Singles ist. Wichtig dabei ist, die andalusische Kuche benotigt weder Konservierungs- bzw. Farbstoffe noch Geschmacksverstarker. Zu Hause zu speisen ist nicht nur preiswerter, sondern auch gesunder (Man weiB also, was man isst) und viel aufregender, weil jeder individuelle Ideen dabei entwickeln kann, wie das Gericht mit kleinen Varianten auch noch schmecken konnte.

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Основные характеристики товара

Параметр	Значение
ISBN	978-3-8476-9818-0
Автор(ы)	Cristina Ortega