Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание. (А И Черевко); КноРус, 2024

1400

Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-12135-1
EAN: 9785406121351
Книги: Другие словари
ID: 14159094
Добавлено: 13.01.2024

Рейтинг:

(0/5)

Описание

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Восьмой том посвящен гигиеническим аспектам питания. Приведен краткий исторический очерк появления и развития гигиены питания как науки. Обсуждаются основные источники контаминации пищевых продуктов и категории контаминантов. Подробно описаны гигиенические требования к продуктам питания, а также организации санитарного режима предприятий ресторанного хозяйства. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание. (А И Черевко); КноРус, 2024»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 2 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: ЛитРес. По цене от 1400 р. до 1400 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	9785406121351
Автор(ы)	А И Черевко
Год издания	2024
Издатель	КноРус
Форматы электронной версии	PDF

Где купить (1)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1400 руб до 1400 руб в 1 магазине

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Другие словари - издательство "Кнорус"
Книги: Другие словари с ценой 1120-1680 р.

сообщить о снижении цены

Книга: Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание. (А И Черевко); КноРус, 2024
Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	1400 Электронная книга Кэшбэк до 6.5% история цены +20.0%	обновлено 16.07.2025

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Яндекс.Маркет	2969 история цены	24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание. (А И Черевко); КноРус, 2024» можно купить с кешбеком в 1 магазине: ЛитРес

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..