- Блюда из мяса, птицы
- Общие сборники рецептов
- Блюда из овощей, фруктов и грибов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория практика рецепты (Марк Биттман, Керри Конан); ХлебСоль, 2024
от 1125 до 1980
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-181082-5
EAN: 9785041810825
Книги: Раздельное питание
ID: 14017436
Добавлено: 15.12.2023
Описание
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса. Марк Биттман и Керри Конан потратили много лет совместного творчества на совершенствование своего вкусного цельнозернового хлеба, приготовленного на натуральной закваске. Авторы научат вас замешивать отличный хлеб в любой момент и даже улучшать его.
В этой книге:
• Теория, список необходимых ингредиентов и инвентаря для приготовления цельнозернового хлеба.
• Техника приготовления базового хлеба, булочек и деревенского хлеба Биттмана.
• Основные тонкости приготовления закваски, приготовления и складывания теста и выпекания домашнего хлеба.
• Рецепты хлеба для сэндвичей, багетов, крекеров и панцанелла.
• Варианты классической «Маргариты», фокаччи, маффинов, завитушек, рогаликов и десертов на хлебной основе.
«Приготовьтесь к тому, что путь к успеху не будет быстрым: ваш первый опыт, возможно, вызовет у вас смешанные чувства, и он совершенно точно будет хуже, чем десятый, а десятый — хуже, чем пятидесятый. Но настанет день, когда ваш хлеб будет выглядеть так же красиво, как фотографии на страницах этой книги, и вы сможете повторять его так часто, как захотите». — Марк Биттман
Марк Биттман — журналист, писатель и автор бестселлеров «Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник», «Истина в еде», «Цельнозерновой хлеб и выпечка».
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория практика рецепты (Марк Биттман, Керри Конан); ХлебСоль, 2024»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 1125 р. до 1980 р., средняя цена составляет 1339 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-04-181082-5 |
| Автор(ы) | Марк Биттман, Керри Конан |
| Автор | Биттман М., Конан К. |
| Авторы | Биттман М.; Конан К. |
| Вес | 0.77кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Год издания | 2024 |
| Год публикации | 2024 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издатель | ХлебСоль |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Издательство | ХлебСоль |
| Кол-во страниц | 256 |
| Количество книг | 1 |
| Количество страниц | 256 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | Твёрдый |
| Раздел | Раздельное питание |
| Размеры | 20,00 см × 20,50 см × 2,10 см |
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
| Страниц | 256 |
| Тематика | Раздельное питание |
| Тип обложки | твердая |
| Тираж | 3000 |
| Формат | 208x249мм |
| Язык | Русский |
Где купить (4)
Цена от 1125 руб до 1980 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Книги: Выпечка. Десерты с ценой 900-1350 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| book24 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 28.11.2025 |
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 28.11.2025 |
| Читай-город 5/5 | 1125 2123 Промокоды на скидку | обновлено 28.11.2025 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1980 Промокоды на скидку | обновлено 03.03.2025 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2242 | 25.06.2024 |
| Подписные издания | 1788 | 23.04.2024 |
| Мегамаркет | 2113 | 24.12.2024 |
| МАЙШОП | 1361 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория практика рецепты (Марк Биттман, Керри Конан); ХлебСоль, 2024» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: book24, Буквоед, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "ХлебСоль"
Категория 900 р. - 1350 р.
Раздельное питание - издательство "ХлебСоль" »
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 900 р. - 1350 р.
