Книга Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники (Илья Исаакович Лазерсон, Михаил Аркадьевич Спичка); Центрполиграф, 2017

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте. Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, "вкусную" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете. Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
ISBN	978-5-227-07525-3,978-5-227-08165-0,978-5-227-08634-1,978-5-227-09884-9
Автор(ы)	Илья Исаакович Лазерсон, Михаил Аркадьевич Спичка
Автор	Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил
Вес	0.258
Возрастное ограничение	12+
Возрастные ограничения	16
Год издания	2017
Жанр	кулинарные рецепты
Издатель	Центрполиграф
Издательство	Центрполиграф
Кол-во страниц	288
Количество книг	1
Количество страниц	288
Переплет	Твёрдый переплёт
Тип обложки	твердая
Формат	20.0 x 13.0 x 2