Книга: Книга Биохимия человека (Ершов Юрий Алексеевич), 2022

При подготовке настоящего учебника автор учитывал возросшие требования к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрел соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин. Особое внимание уделено количественным физико-химическим методам оценки роли биохимических процессов при обычной жизнедеятельности и повышенных нагрузках для разработки методов контроля и управления состоянием организма. В связи с поставленной целью изложены разделы общей химии, на основе которых проводятся: идентификация веществ, входящих в состав организма, и их функциональных групп; оценка свойств буферных растворов и буферных систем организма; описание строения полипептидов, полисахаридов, липидов и нуклеотидов; анализ метаболических путей в организме; описание кинетики биохимических и физиологических процессов; описание функций витаминов и гормонов; оценка биохимического состава тест-проб в норме и патологии; описание биохимических принципов функционирования организма. На этой основе сформулированы биохимические принципы функционирования организма человека. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов, бакалавров и аспирантов биологических, медицинских, фармацевтических, экологических высших учебных заведений, а также для специалистов в области физической культуры и спорта.Издание переработанное и дополненное.

Развернуть фото

Смотри также о книге.

Основные характеристики товара

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ершов Юрий Алексеевич
Автор	Ершов Юрий Алексеевич
Вес, в граммах	685
Возрастное ограничение	16+
Год издания	2022
Издательство	Юрайт
Количество книг	1
Количество страниц	467
Назначение	для медицинских ВУЗов
Оформление обложки	лакировка
Тип обложки	твердая
Формат	24.4 x 16.1 x 2.5